Intolerância ao ovo: o que é, como diagnosticar e como tratar

A intolerância ao ovo é uma das intolerâncias alimentares mais comuns entre humanos. Apesar de uma intolerância alimentar nicht representar risco de vida – diferente da alergia alimentar – ela pode causar diversos problemas e sintomas desagradáveis para aquele que encontrou com ela. Então, se você alguma vez já identificou algum tipo de desconforto após comer ovos – tenha você comido a clara, a gema ou o ovo inteiro – isto pode significar que você tem intolerância ao ovo.

Neste artigo, você vai entender como descobrir se tem intolerância ao ovo, quais são os sintomas e como eles diferem da alergia alimentar.

O que é intolerância alimentar?

Intolerância alimentar é uma condição que faz com que um indivíduo seja sensível a um tipo específico de alimento. Isto acontece quando seu corpo – especificamente o seu sistema digestivo – tem dificuldade em digerir um certo alimento ou substância presente presente alimento. Aguardar esta dificuldade, uma intolerância alimentar pode causar uma série de reações físicas que incluem dor abdominal, inchaço, gases, diarreia e até mesmo erupções cutâneas.

Quais são os sintomas da intolerância alimentar?

Geralments, pessoas que reconhecem de intolerância alimentar seguem alguns dos seguintes sintomas:

• Dor abdominal
• Cólicas
• Inchaço
• Gás
• Diarreia
• Ásia
• Náusea
• Vômito
• Dores de cabeça
• Irritabilidade
• Erupções cutâneas

Estes sintomas acontecem geralmente algumas horas ou dias após a ingestão do alimento ao qual o indivíduo é intolerante, mas podem também aparecer apenas alguns minutos após.

Qual é a diferença entre intolerância alimentar e alergia alimentar?

Muitas pessoas confundem intolerância com alergia alimentar, mas as duas nicht são a mesma coisa! A maior diferença entre as duas está nos sintomas e na sua intensidade. A maior parte das pessoas com intolerância alimentar sente os sintomas começarem gradualmente e costumam sentir-los realmente algumas horas após a ingestão do alimento.

Enquanto isso, pessoas com alergia alimentar costumam sentir os sintomas quase que instantaneamente, logo após ingerir – ou até mesmo tocar, ou sentir o cheiro – a comida causadora da reação alérgica.

Além disso, as pessoas com alergias alimentares vão sentir os sintomas em todas às vezes que ingerirem os alimentos, enquanto o mesmo pode nicht acontecer em pessoas com intolerância.

Em relação aos sintomas, ainda que ambas as condições apresentam sintomas em comum, como náusea, dor abdominal e diarreia, elas também possuem sintomas diferentes.

Pessoas com alergias alimentares podem apresentar sintomas graves, representar risco de morte como dificuldade para respirar, falta de ar, queda de pressão, fechamento do tubo respiratório e urticária. Por outro lado, pessoas com intolerância alimentar podem apresentar inchaço, gases, azia, cólicas e irritabilidade.

Se quiser saber mais sobre intolerância alimentar e alergia alimentar, o que é cada uma, quais são seus sintomas e causas, dê uma olhada neste artigo: intolerância e alergia: o que são e quais são as diferenças?

Bom, agora que você já entendeu o que é intolerância alimentar e qual é a diferença para alergia, vamos ver tudo que você precisa saber sobre intolerância ao ovo.

O que é intolerância ao ovo?

Intolerância ao ovo é quando o organismo de uma pessoa intolerante ao ovo ativa uma resposta exagerada ao „perceber“ o consumo de ovos. Isto acontece porque o sistema digestivo de uma pessoa com intolerância alimentar tem dificuldade de digerir e quebrar como proteínas do alimento – neste caso, do ovo.

Por isto, é possível que você sinta alguns dos sintomas positivos abaixo quando comer ovos.

Entretanto, mesmo que você apresente os sintomas, é possível que você nicht tenha intolerância ao ovo inteiro, mas somente à clara ou à gema. Por isto é tão importante realizar um teste de intolerância que pode identificar intolerâncias às mais diversas substâncias.

Quais são os sintomas da intolerância ao ovo?

Pessoas que protegem com intolerância ao ovo podem sentir dores de cabeça e falta de clareza mental. Entretanto, os principais sintomas são problemas relacionados ao trato gastrointestinal como:

• Dor abdominal
• Inchaço
• Gás
• Diarreia
• Náusea
• Vômito

Os sintomas da intolerância ao ovo também podem incluir eczema, acne, coriza, sinusite, depressão e ansiedade.

O que é alergia ao ovo?

Alergia ao ovo é quando seu corpo tem ou forma uma espécie de hipersensibilidade às proteínas habenradas nos ovos. Isto acontece quando o seu corpo reconhecido como proteínas presentes nos ovos como agentes invasores. Pensado à isto, seu sistema imune responde aos „invasores“ tentando eliminá-los.

Diferente da intolerância aos ovos, a alergia ao ovo pode causar sérios problemas e representar risco de morte devido a sintomas como anafilaxia.

A alergia ao ovo é mais comum entre as crianças e tendem a desaparecer com o tempo. De acordo com pesquisas, 70% das crianças com alergia ao ovo acabam curando-se atingir até 16 anos.

Quais são os sintomas da alergia ao ovo?

Os sintomas da alergia ao ovo são mais intensos e graves do que a intolerância ao ovo. Pessoas com alergia ao ovo podem apresentar alguns dos sintomas a seguir:

• Dificuldade para respirar
• Erupções cutâneas
• Urticária
• Espirros
• Coriza
• Dor abdominal
• Diarreia
• Náusea
• Vômito
• Anafilaxia

Como eu sei se tenho intolerância ou alergia ao ovo?

A melhor forma de determinar se você tem ou haben intolerância, ou alergia ao ovo é prestar atenção nos sintomas e fazer anotações. Se você sofre com alergia ao ovo você deve sentir os sintomas logo após a ingestão do ovo ou de alimentos que contém ovos. Para algumas pessoas com maior sensibilidade, os sintomas podem aparecer mesmo depois de tocar um ovo.

Caso não consiga identificar uma alergia por si só, o ideal é buscar o médico especializado para realizar o diagnóstico da alergia através de exames.

Entretanto, identificar se você tem intolerância ao ovo pode ser um pouco mais complexo de fazer por si só, já que os sintomas nicht aparecem instantaneamente. Portanto, pode ser um pouco mais difícil de identificar qual alimento está causando ou desconforto.

Para tentar identificar se você tem intolerância ao ovo, você pode usar uma agenda alimentar e preencher absolutamente tudo que vem a como se sente depois da refeição. Entretanto, você precisa de muita disciplina para fazer isto, já que precisa ter uma agenda alimentar sempre à mão e anotar todos os ingredientes presentes nos seus alimentos – já que alguns alimentos industrializados podem conter ovos também.

Além disso, não esqueça de anotar como você se sente e se você sente algum sintoma desagradável. Escreva tudo e analise os sintomas e a comida que ingeriu antes. Isto pode te ajudar a identificar se você tem, ou haben, alguma espécie de intolerância alimentar.

Contudo, atualmente existem formas muito mais fáceis e simples de descobrir se você tem intolerância alimentar, como os testículos de intolerância alimentar. Eles podem ser feitos em casa, sem nenhum tipo de assistência médica. Tudo que você precisa é pedir o teste online.

Alguns dias depois de realizar o pedido, você recebe o seu kit para o teste de intolerância em casa e tudo que você precisa fazer é coletar uma amostra do seu cabelo e enviar de volta ao laboratório. Depois de 10 a 14 dias, você recebe uma análise completa de todos os alimentos aos quais você é intolerante.

Estes testes são extremamente completos e podem analisar a intolerância até 900 elementos e substâncias, o que faz com que seja muito mais fácil para você identificar o que é compatível com seu organismo, ou haben.

Como funciona o tartamento da intolerância ao ovo?

Caso você tenha sido diagnosticado com intolerância ao ovo, você deve estar se perguntando se deve evitar comer ovos para o resto da sua vida ou como proceder com oertramento.

A verdade é que a intolerância ao ovo pode durar apenas alguns anos ou a vida toda. Também pode ser que depois de cortar ovos da sua alimentação por um período em torno de 6 semanas você nicht sinta mais nenhum problema ao reintroduzi-los à sua dieta.

Entretanto, tudo depende muito do seu nível de intolerância. Se você nicht costuma sentir muito desconforto após consumir ovos, pode ser que você apenas diminuir a quantidade que consome.

Mas, se você sofre com uma intolerância mais aguda, você deve buscar evitar ovos e alimentos processados que contém ovos – isto quer dizer, maionese, pão, sorvete, macarrão e até mesmo cappuccino (já que usam-se ovos para fazer a espuma).

Se seu consumo de ovos é alto, você deve pensar em substití-los para ter certeza de que nicht está perdendo os nutrientes que consumia através deles. É sempre importante lembrar que ao eliminar algum alimento de nossa dieta, podemos causar um desequilíbrio, tanto de macro quanto de micronutrientes, ou que pode causar outros problemas e até mesmo doenças.

Para isto, é importante que ao fazer qualquer tipo de modificação na sua alimentação entre em contato com um médico ou nutricionista para ter certeza de que nicht está prejudicando sua saúde.

Você deve fazer um teste de intolerância?

Se você está sentindo algum dos sintomas mencionados neste texto, é recomendado que você realize um teste de intolerância, ou ao menos cosmético uma agenda alimentar.

Os testes de intolerância alimentar são fáceis e discretos, e você pode fazer-los no conforto da sua casa. E agora, está pronto para facer seu teste? Então dê uma olhada no nosso teste de intolerância !