De nombreuses personnes souffrent d’intolérances. Souffrez-vous régulièrement de douleurs abdominales, de ballonnements ou de diarrhée ? Ces symptômes peuvent être le signe d’une intolérance aux oignons.

Les oignons entrent dans la composition de nombreux plats. La plupart des plats cuisinés contiennent des oignons. Ils sont présents dans de nombreuses salades, soupes et plats de pâtes. La raison pour laquelle les oignons sont utilisés est, outre l’assaisonnement, leur effet antibactérien. Les oignons sont fondamentalement très sains et bons pour votre corps. Cependant, cela n’est valable que si vous ne souffrez pas d’une intolérance.

Les personnes souffrant d’une intolérance aux oignons sont généralement également intolérantes à d’autres aliments comme l’ail, le poireau ou la ciboulette. Ils font partie de la famille des poireaux et présentent donc les mêmes composants que les oignons.

Vous pouvez lire ci-dessous tout ce qui concerne l’intolérance aux oignons.

Qu’est-ce qu’une intolérance alimentaire ?

Souffrez-vous de symptômes tels que douleurs abdominales, diarrhées, nausées ou ballonnements après avoir consommé certains aliments ? Vous souffrez probablement d’une intolérance alimentaire.

Votre corps ne peut pas digérer un certain aliment ou réagit avec des symptômes similaires à ceux d’une allergie. L’intolérance à un aliment particulier est également appelée intolérance alimentaire.

[medicross id=’880844′]

Après avoir consommé l’aliment incompatible, votre corps réagit par différents symptômes. Le plus souvent, c’est l’appareil digestif qui est touché. Les symptômes classiques d’une intolérance alimentaire sont donc généralement des nausées, des diarrhées, des vomissements ou des ballonnements.

La fatigue et la lassitude peuvent également être des indicateurs d’une intolérance alimentaire. Pour savoir à quels aliments vous êtes intolérant, il est préférable de consulter un médecin.

Si les symptômes s’aggravent ou apparaissent immédiatement après la consommation de l’aliment, vous souffrez probablement d’une allergie alimentaire. Dans ce cas, vous devez contacter immédiatement un médecin. Dans certains cas, une réaction allergique peut mettre la vie en danger. Il ne faut donc pas la prendre à la légère.

Les symptômes d’une allergie concernent dans la plupart des cas le système immunitaire. Les éruptions cutanées, les démangeaisons, les gonflements et même les difficultés respiratoires ne sont pas rares en cas d’allergie.

Les oignons sont-ils bons pour la santé ?

L’oignon est une plante de la famille des poireaux. Il est l’un des légumes les plus utilisés dans le monde. Il se conserve longtemps et peut être utilisé de différentes manières. Dans de nombreuses cultures, il est donc considéré comme un aliment très précieux.

En Chine, il est utilisé comme plante médicinale. Le tubercule est utilisé pour traiter les piqûres d’insectes, les cicatrices, les maux d’oreille ou la toux. C’est l’une des plus anciennes plantes cultivées de l’humanité. Elle était déjà cultivée il y a plus de 5 000 ans. Il était déjà utilisé à l’époque pour assaisonner les plats, mais aussi comme légume.

Saviez-vous que le tubercule a même été désigné plante médicinale de l’année en 2015 ?

Les antioxydants et le soufre sont des composants importants du tubercule. Ces composants particuliers ont un effet antibactérien et anti-inflammatoire. De plus, les oignons contiennent de nombreux minéraux et vitamines. La vitamine C et l’acide folique font également partie de ce bulbe sain.

Si vous ne souffrez pas d’intolérance aux oignons, la consommation de ce bulbe sain est même fortement recommandée.

Quels sont les symptômes d’une intolérance aux oignons ?

L’intolérance aux oignons affecte généralement le système digestif. Les symptômes classiques sont la diarrhée, les ballonnements, les douleurs abdominales et les nausées.

De nombreuses personnes souffrent également de problèmes de peau ou d’une certaine fatigue après en avoir consommé.

Il est important de faire une distinction claire entre les symptômes d’une intolérance à l’oignon et ceux d’une allergie à l’oignon. Les symptômes d’une allergie sont généralement beaucoup plus intenses. Les personnes concernées souffrent de symptômes beaucoup plus forts. En plus des symptômes d’intolérance, l’allergie provoque généralement des symptômes supplémentaires tels que des éruptions cutanées, des démangeaisons ou même des difficultés respiratoires.

Si vous ressentez l’un des symptômes après avoir mangé des oignons, vous devez consulter un médecin de toute urgence. Les symptômes peuvent aller jusqu’à un choc allergique.

[medicross id=’880844′]

Peut-on être allergique aux oignons ?

Bien que l’oignon soit en principe un aliment très précieux, il provoque néanmoins un malaise chez de nombreuses personnes après sa consommation.

Quelles sont les causes de l’intolérance aux oignons ? Les causes varient considérablement d’une personne à l’autre.

En principe, le tubercule contient beaucoup de substances soufrées. Ces substances sont constituées de certains acides aminés. Ceux-ci sont généralement bénéfiques pour vous et votre flore intestinale. Cependant, ils provoquent chez de nombreuses personnes des symptômes d’intolérance. Les médecins parlent dans ce cas d’intolérance aux oignons.

Il n’est pas rare que le corps humain développe des anticorps contre certains aliments. La plupart du temps, il s’agit d’anticorps IgG-4. Dans la plupart des cas, ces anticorps provoquent des symptômes qui ressemblent à ceux d’une allergie.

Cela peut être le cas, en particulier si vous consommez souvent des oignons. En réduisant votre consommation, les symptômes devraient diminuer.

De nombreuses personnes souffrent d’une intolérance aux oignons et d’une intolérance à d’autres légumes de la même famille. Les personnes souffrant d’une intolérance à l’oignon ont donc généralement aussi des problèmes avec la consommation d’ail.

La réaction aux légumes se produit généralement entre 30 minutes et 48 heures après leur consommation. En cas d’allergie, le système immunitaire se met immédiatement en alerte. Si c’est votre cas, consultez d’urgence un médecin.

Faire tester l’intolérance aux oignons

Pour savoir si vous souffrez d’une intolérance aux oignons, il est recommandé de faire un test spécial. Surtout si vous ne souffrez pas directement des symptômes après les avoir consommés, mais que ceux-ci apparaissent plus tard, il est très probable que vous souffriez d’une intolérance aux oignons. Les médecins parlent alors d’intolérance.

Pour savoir si vous souffrez d’une intolérance aux oignons, vous pouvez effectuer un test sanguin spécial. Vous pouvez le faire chez votre médecin ou confortablement chez vous. La plupart du temps, vous serez testé directement sur plusieurs aliments.

Un test vous permettra ensuite de savoir si vous êtes intolérant à un aliment et à quel type d’aliment.

Que faire en cas d’intolérance ?

Une intolérance aux oignons est particulièrement désagréable. Lorsque vous allez manger au restaurant, la plupart des plats contiennent déjà des oignons. Ils servent de support au goût et d’assaisonnement.

En cas d’intolérance, il est important de ne pas consommer d’oignons. Même si vous aimez le bulbe, vous devez vous abstenir de le consommer si vous avez été diagnostiqué comme intolérant. En continuant à en manger, vous nuisez à votre corps.

Ce n’est qu’en éliminant complètement les légumes de votre régime alimentaire que les symptômes peuvent s’améliorer à long terme.

Outre le fait de ne pas manger, vous pouvez également renforcer vos intestins. Celui-ci a probablement été fortement affecté par l’intolérance. Consommez beaucoup d’aliments probiotiques. Ils aident votre intestin à construire une flore intestinale saine.

Si vous avez des questions à ce sujet, vous pouvez demander conseil à une pharmacie. Un complexe de flore intestinale pourrait éventuellement vous aider à remettre l’intestin en forme plus rapidement. Le complexe contient des bactéries intestinales et favorise ainsi la santé de votre intestin. Il le protège également.

Si vous souffrez d’une intolérance, mais que vos symptômes ne sont pas graves, il peut parfois être utile de préparer les oignons différemment. Vous pouvez ajouter des herbes et des épices en plus des oignons pour aider votre corps à mieux les digérer.

Le fenouil, le gingembre et le cumin peuvent aider à la digestion des oignons. Observez votre corps après en avoir consommé. Dès que les symptômes s’intensifient à nouveau, il est urgent d’arrêter de consommer des oignons.

Bien que l’oignon soit un complément sain pour de nombreux plats, vous devriez tout de même vous en passer si vous souffrez d’une intolérance.

Dans le pire des cas, les symptômes peuvent être très douloureux et n’en valent pas la peine. Soyez raisonnable et réduisez votre consommation ou renoncez à toute consommation. Vous ferez ainsi du bien à votre corps.

Sur le long terme, il est possible que votre corps se remette de l’intolérance. Il est possible qu’après une année d’abstinence, vous puissiez à nouveau consommer des oignons sans problème. Faites le test sur de petites quantités et soyez très attentif à votre corps.

Quelles sont les alternatives aux oignons ?

Si votre intolérance est très forte, vous devez absolument vous abstenir de consommer des oignons. Cela ne signifie pas pour autant que vos plats auront un goût ennuyeux. Il existe de nombreux autres condiments qui ressemblent à l’oignon, mais qui sont mieux tolérés.

Le fenouil est très digeste et remplace avantageusement les oignons. Coupez le fenouil en fines lamelles, tout comme l’oignon. Vous serez étonné de voir à quel point ces deux légumes se ressemblent.

Le céleri est également un bon substitut à l’oignon. Le goût n’est pas aussi fort, mais aussi très intense.

Le gingembre et le curcuma sont d’excellents tubercules pour assaisonner les plats. Ils ont également un effet positif sur votre digestion et sont également très nutritifs.