Description

Extension à un profil de test plus large, testant 100 aliments et substances supplémentaires*.

Substances testées : riz gluant¹, nouilles de riz¹, nouilles de verre¹, feuilles de pâte à dumpling¹, mantou¹, baozi¹, la-mian¹, gâteau de riz (Nian Gao)¹, boulettes de riz gluant sucrées (Tangyuan)¹, Anguille de rivière¹, carpe¹, poisson-chef de serpent¹, pattes de poulet¹, cuisses de grenouille¹, abats de porc¹, panse de bœuf¹, viande de chien (régionale)¹, pigeon¹, tortue molle¹, viande de méduse¹, cervelle de porc¹, Œufs de cent ans (Century eggs/Pidan)¹, Œufs de cane salés¹ Saucisses chinoises¹, Sauce de soja¹, vinaigre de riz¹, poivre du Sichuan¹, poudre de cinq épices¹, pâte de haricots épicée (Doubanjiang)¹, Chinkiang Vinaigre de riz¹, huile de piment¹, ail noir¹, Pak Choi¹, épinards d’eau¹, racine de lotus¹, pousses de bambou¹, moutarde chinoise¹, brocoli chinois¹, aubergine chinoise¹, mu-Err Champignons¹, Enoki champignons¹, champignons shiitake¹, ciboulette chinoise¹, racine de taro¹, haricots mungo¹, edamame¹, haricots rouges¹, fèves de soja séchées¹, graines de lotus¹, châtaignes d’eau¹, tofu (ferme, soyeux, fermenté)¹, pellicules de tofu¹, nouilles de konjac¹, champignon de jade blanc¹, céleri chinois¹, melon d’hiver¹, fruit du dragon¹, litchis¹, longan¹, mandarine¹, jujube¹, durian¹, yangmei¹, pomelo¹, carambole¹, Bouddha’s main¹, baijiu ( alcool de riz chinois )¹, tisane chinoise¹, thé au jasmin¹, thé au chrysanthème¹, thé pu-erh¹, lait de soja¹.