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Alcune persone notano dei cambiamenti nel modo in cui il loro corpo si sente dopo determinati pasti. Il fabbisogno individuale di vitamine e minerali e le reazioni personali al cibo e ad altre sostanze possono giocare un ruolo importante.
Nell'ambito del test olistico, vengono presi in considerazione 10 metalli pesanti: Cobalto, nichel, mercurio, argento, stagno, alluminio, piombo, cadmio, fluoro e palladio. *
Test sulle microplastiche* Nell'ambito del test completo, vengono prese in considerazione 12 plastiche, tra cui polietilene (PE), polipropilene (PP), polietilene tereftalato (PET), polistirene (PS) e cloruro di polivinile (PVC). Inoltre, vengono presi in considerazione anche plastificanti come il di-isodecil ftalato (DIDP), il di-isononil ftalato (DINP), il di(2-etilesil) ftalato (DEHP), il dibutil ftalato (DBP), il benzil butil ftalato (BBP) e il bisfenolo A (BPA)*.
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Gli amminoacidi sono composti chimici che possono essere uniti a formare lunghe catene e quindi costituiscono la struttura di base delle proteine. Si trovano in tutti gli organismi viventi e sono responsabili di diverse funzioni vitali del corpo umano. L’organismo è in grado di produrre autonomamente alcuni degli aminoacidi, per questo motivo sono classificati come non essenziali. Gli aminoacidi essenziali, invece, sono indispensabili e devono essere assunti regolarmente con l’alimentazione.
Sostanze testate:
Creatina, GABA, glicina, glutatione, L-alanina, L-arginina, L-asparagina, L-cisteina, L-citrullina, L-fenilalanina …
Le vitamine sono composti organici e, a differenza di altri nutrienti, non forniscono energia. Sono sostanze che l’organismo non può sintetizzare da solo (ad eccezione della vitamina D). Per questo motivo sono considerate essenziali per l’uomo in quanto devono essere assunte con il cibo. I vitaminoidi sono sostanze simili alle vitamine che comprendono una serie di sostanze e metaboliti diversi. Inizialmente erano tutti classificati come vitamine fino a quando non si è scoperto che l’organismo è in grado di sintetizzarli da solo. Appartengono quindi al gruppo dei nutrienti condizionatamente essenziali, poiché in caso di malattia o di alcune condizioni metaboliche è possibile che la sintesi dell’organismo non riesca a coprire il fabbisogno giornaliero.
Testato:
Vit A, acido alfa-lipoico, Vit C, colina, coenzima Q10, Vit D, Vit E, inositolo, L-carnitina, taurina, Vit B1, Vit B10 (PABA), Vit B12, Vit B15 (acido pangamico), Vit B2, Vit B3, Vit B5, Vit B6, Vit B7, Vit B9, Vit K2
Sostanze testate:
Creatina, GABA, glicina, glutatione, L-alanina, L-arginina, L-asparagina, L-cisteina, L-citrullina, L-fenilalanina …
Gli enzimi sono molecole proteiche complesse che agiscono come “acceleratori” (noti anche come biocatalizzatori) delle reazioni biochimiche e dei processi metabolici nel corpo umano. Ciò significa che accelerano le reazioni biochimiche riducendo l’energia di attivazione necessaria.
Testato:
Bromelina, papaina, pepsina
Sostanze testate:
Creatina, GABA, glicina, glutatione, L-alanina, L-arginina, L-asparagina, L-cisteina, L-citrullina, L-fenilalanina …
Le sostanze vegetali secondarie sono composti chimici naturali presenti nelle piante che non sono classificati come nutrienti essenziali. Tuttavia, hanno una serie di effetti positivi sul corpo umano e possono prevenire lo sviluppo di diverse malattie come il diabete, le malattie cardiovascolari, le malattie neurodegenerative e persino il cancro.
Testato:
Astaxantina, beta-carotene, epigallocatechina gallato (EGCG), spermidina, quercetina, sulforafano, luteina, resveratrolo, rutina
Sostanze testate:
Creatina, GABA, glicina, glutatione, L-alanina, L-arginina, L-asparagina, L-cisteina, L-citrullina, L-fenilalanina …
I minerali sono nutrienti essenziali che devono essere assunti con gli alimenti e di cui il corpo umano ha bisogno per numerose funzioni. I minerali si dividono in elementi di massa e oligoelementi. Gli elementi di massa sono presenti nell’organismo in quantità relativamente elevate, mentre gli oligoelementi sono presenti solo in piccole quantità.
Testato:
Rame, ferro, calcio, cromo, zinco, iodio, potassio, silicio, magnesio, manganese, selenio
Sostanze testate:
Creatina, GABA, glicina, glutatione, L-alanina, L-arginina, L-asparagina, L-cisteina, L-citrullina, L-fenilalanina …
Si tratta di cifre definite chiave per i risultati delle analisi in laboratorio. Permettono a medici e terapisti di classificare i risultati di una misurazione in valori normali e anormali.
Testato:
Acidi grassi Omega-3, FP detox, FP probiotici
Sostanze testate:
Creatina, GABA, glicina, glutatione, L-alanina, L-arginina, L-asparagina, L-cisteina, L-citrullina, L-fenilalanina …
&
Questa categoria include alberi di latifoglie e conifere native con le loro foglie, aghi, frutti e pollini, nonché arbusti da frutto, da fiore e da fogliame, piante da siepe e piante legnose selvatiche.
Sostanze testate: Acero (Acer), Melo (Malus domestica), Betulla (Betula), Pero (Pyrus), Faggio (Fagus sylvatica), Quercia (Quercus robur), Ontano (Alnus glutinosa), Frassino (Fraxinus excelsior), Pioppo tremolo (Populus tremula), Abete rosso (Picea abies), Maggiociondolo (Laburnum anagyroides), Carpino (Carpinus betulus), Ippocastano (Aesculus hippocastanum), Pino (Pinus), Ciliegio (Prunus), Tiglio europeo (Tilia europea), Larice, Vischio, Pioppo (Populus), Platano (Platanus acerifolia), Cotogno, Robinia (Robinia pseudocacia), Faggio rosso, Mesquite (Prosopis), Olmo (Ulmus glabra), Noce, Betulla verrucosa (Betula pendula) Rovo, Fragola (Fragaria), Lillà (Syringa vulgaris), Nocciolo (Corylus avellana), Mirtillo (Vaccinium myrtillus), Sambuco (Sambucus nigra), Fiore d’angelo (Philadelphus), Ribes (Ribes), Ligustro (Ligustrum), Tamerice (Tamarix), Ginepro, Salice, Biancospino (Crataegus)
Qui sono raccolte piante ornamentali, fiori selvatici ed erbe medicinali, nonché erbe perenni e piante erbacee selvatiche.
Sostanze testate: Astro (Aster), Crisantemo (Chrysanthemum morifolium), Dalia (Dahlia hybrida), Violacciocca (Erysimum cheiri), Verga d’oro (Solidago virgaurea), Ranuncolo (Ranunculus), Erica (Calluna vulgaris), Campanellino (Hyacinthoides non-scripta), Camomilla (Matricaria chamomilla), Trifoglio (Triofolium), Lupino (Lupinus polyphyllus), Margherita (Leucanthemum vulgare), Narciso (Narcissus), Astro di New York (Symphyotrichum novi-belgii), Primula (Primula), Colza (Brassica napus), Rosa (Rosa), Tulipano (Tulipa), Epilobio (Epilobium angustifolium),
Artemisia (Artemisia vulgaris), Piantaggine maggiore (Plantago major), Ortica (Urtica dioica), Cardo (Cirsium), Avena selvatica (Avena fatua), Orzo (Hordeum vulgare), Vetriola (Parietaria judaica), Avena altissima (Arrhenatherum elatius), Farinello (Chenopodium album), Avena (Avena sativa), Ranuncolo (Ranculus spp.), Bambagione (Holcus lanatus), Luppolo (Humulus lupulus), Gramigna (Cynodon dactylon), Senecio di San Giacomo (Senecio jacobaea), Coda di cane (Cynosurus cristatus), Erba mazzolina (Dactylis glomerata), Tarassaco (Taraxacum), Atriplice (Atriplex), Gramigna (Elymus repens), Ambrosia (Ambrosia elatior), Loglio (Lolium perenne), Paleo odoroso (Anthoxanthum odoratum), Acetosa (Rumex acetosa), Cannuccia di palude (Phragmites communis), Festuca rossa (Festuca rubra), Festuca (Festuca), Piantaggine lanceolata (Plantago lanceolata), Cappellini (Agrostis tenuis), Falsa ortica (Lamium), Forasacco (Bromus mollis), Piantaggine (Plantago major), Assenzio (Artemisia absinthium), Coda di volpe (Alopecurus pratensis), Avena dei prati (Helictotrichon pratense), Coda di topo (Phleum pratense), Fienarola dei prati (Poa pratensis), Festuca dei prati (Festuca pratensis), Assenzio (Artemisia absinthium), Coda di volpe (Alopecurus pratensis), Avena dei prati (Helictotrichon pratense), Coda di topo (Phleum pratense), Fienarola dei prati (Poa pratensis), Festuca dei prati (Festuca pratensis)
Questa categoria comprende prodotti a base di cereali e semi oleosi rilevanti, che vengono utilizzati in molti alimenti.
Sostanze testate: Amaranto, Corn flakes, Orzo perlato, Grano verde, Fiocchi d’avena, Grano duro, Semi di lino, Farina di mais, Pasta (di semola di grano duro), Canapa industriale, Sesamo, Semi di girasole, Riso glutinoso¹, Spaghetti di riso¹, Vermicelli di vetro¹, Sfoglie per ravioli (Dumpling wrappers)¹, Mantou (panini al vapore)¹, Baozi (panini ripieni al vapore)¹, La-Mian (spaghetti tirati a mano)¹, Torta di riso (Nian Gao)¹, Palline dolci di riso glutinoso (Tangyuan)¹, Riso basmati, Grano saraceno, Farro, Orzo, Avena, Miglio, Kamut, Riso Patna, Quinoa, Segale, Segale primaverile, Grano tenero, Frumento, Riso selvatico
In questa categoria vengono testati sia pesce e frutti di mare che vari tipi di carne.
Sostanze testate: Anatra, Fagiano, Anatra selvatica, Camoscio, Oca, Montone, Lepre, Anatra domestica, Cervo, Pollo, Vitello, Coniglio, Canguro, Agnello, Fegato (agnello), Fegato (manzo), Fegato (maiale), Cappone, Cavallo, Tacchino, Pernice, Capriolo, Renna, Manzo essiccato, Pecora, Maiale, Pancetta, Coniglio d’allevamento, Tacchino, Lepre selvatica, Cinghiale, Zampe di pollo¹, Cosce di rana¹, Interiora di maiale¹, Trippa di manzo¹, Carne di cane – regionale¹, Piccione¹, Tartaruga dal guscio molle¹, Carne di medusa¹, Cervello di maiale¹, Salsicce cinesi (Lap Cheong)¹, Anguilla, Ostrica, Spratto, Aringa affumicata, Trota (di lago), Gambero, Halibut, Aringa, Aragosta, Merluzzo, Granchio, Gambero, Salmone, Sgombro, Cozza, Pangasio, Scorfano, Salmone, Sardina, Eglefino, Platessa, Nasello, Merluzzo nero, Rana pescatrice, Sogliola, Littorina, Tonno, Vongola, Pesce gatto, Anguilla di fiume¹, Carpa¹, Pesce testa di serpente¹
Questa categoria include noci, frutta a guscio e uova, che vengono utilizzate sia come ingrediente in cucina che come snack.
Sostanze testate: anacardi, arachidi, nocciole, castagne, farina di cocco, noce di cocco, noci macadamia, mandorle, noci, noci pecan, noci, tuorlo d’uovo, albume, uova di gallina, uova di struzzo, uova di quaglia, uova centenarie (century eggs / pidan)¹, uova d’anatra salate¹
Qui trovi prodotti lattiero-caseari come formaggio, burro, panna e grassi vegetali e animali.
Sostanze testate: burro, latticello, latte cagliato, formaggio fresco, gouda, yogurt, kefir, latte vaccino, formaggio di latte vaccino, formaggio di latte di pecora, formaggio di latte di capra, latte, panna, latte di pecora, latte crudo, latte di capra, olio di nocciolo di albicocca, olio di argan, olio di borragine, burro chiarificato, olio di cardo, olio di arachidi, grassi vegetali idrogenati, ghee (burro chiarificato ayurvedico), olio di canapa, olio di nocciola, olio di jojoba, burro di cacao, olio di cocco, olio di semi di zucca, olio di fegato di merluzzo, olio di camelina, olio di lino, olio di macadamia, olio di germe di mais, olio di mandorle, margarina, margarina (vegana), olio di papavero, olio di enotera, olio d’oliva, olio di palmisti, olio di palma, olio di noci pecan, olio di menta piperita, olio di pistacchio, olio di colza, sego bovino, olio di ricino, olio di olivello spinoso, olio di cumino nero, olio di senape, burro di karité, olio di soia, olio di girasole, olio di vinaccioli, olio di noci
Questa categoria si occupa di metalli, tessuti e altri materiali che usiamo nella vita quotidiana.
Sostanze testate: alluminio, oro, rame, nichel, platino, argento, zinco, stagno (da cibi in scatola), cotone, formaldeide, gomma, plastica, pelle, nylon, lana
La categoria include spezie, condimenti e vari tipi di zuccheri e dolcificanti alternativi.
Sostanze testate: sciroppo d’acero, miele, zucchero candito, zucchero, zucchero grezzo, anice, aceto (chiaro), aceto (di malto), acido acetico, zenzero, noce moscata, paprika, prezzemolo, pepe verde, pepe rosso, pepe nero, pepe bianco, salvia, sale, senape, wasabi, cannella, erba cipollina cinese¹, salsa di soia¹, aceto di riso¹, pepe del sichuan¹, polvere cinque spezie¹, pasta di fagioli piccante (doubanjiang)¹, aceto di riso chinkiang¹, olio al peperoncino¹, aglio nero¹
Qui trovi tutti i tipi di verdura rilevanti, dalle verdure a foglia a quelle da frutto, oltre a frutta fresca e secca.
Sostanze testate: ananas, mela, albicocca, avocado, prugna secca, banana, pera, dattero, fragola, fico, melagrana, pompelmo, melone, ribes, ciliegia, kiwi, arancia, arancia rossa, papaya, pesca, prugna, mirtillo rosso, mela cotogna, uva passa, uva spina, uva, anguria, uva nera, uva bianca, limone, prugna, melone d’inverno¹, frutto del drago¹, litchi¹, longan¹, mandarini¹, giuggiola¹, durian¹, yangmei¹, pomelo¹, carambola¹, mano di buddha¹,
Alghe, carciofo, melanzana, cavolfiore, fava, broccoli, crescione, champignon, pomodorini, cicoria, cavolo cinese, indivia, pisello, valeriana, finocchio, fagioli, insalata riccia, fagiolino, cavolo riccio, cetriolo, carota, patata, aglio, cavolo rapa, lattuga, crescione, zucca, porro, fagiolo di lima, lenticchia, lollo rosso, bietola, rafano, carota, okra, oliva verde, oliva nera, cuore di palma, peperone giallo, peperone verde, peperone rosso, gallinaccio, funghi, portulaca, radicchio, ravanello, rafano, romanesco, cavoletti di bruxelles, barbabietola rossa, cavolo rosso, rucola, barbabietola da foraggio, rapa, cetriolo da insalata, scorzonera, sedano, senape verde, soia, asparago, spinaci, cavolo a punta, cavolo navone, patata dolce, pomodoro, topinambur, funghi di bosco, cavolo bianco, verza, zucchina, fungo coltivato, barbabietola da zucchero, prugna, cipolla, pak choi¹, spinaci d’acqua¹, radice di loto¹, germogli di bambù¹, senape cinese (xuelihong)¹, broccoli cinesi (gai lan)¹, melanzana cinese¹, funghi mu-err¹, funghi enoki¹, funghi shiitake¹, radice di taro¹, fagioli mungo¹, edamame¹, fagioli rossi (azuki)¹, soia secca¹, semi di loto¹, castagne d’acqua¹, tofu (sodo, setoso, fermentato)¹, pelle di tofu (yuba)¹, spaghetti di konjac¹, fungo bianco jade¹, sedano cinese¹
Questa categoria include additivi naturali e sintetici aggiunti agli alimenti, tra cui coloranti, conservanti e aromi.
Sostanze testate: E1105 lisozima, E1200 polidestrosio, E1201 polivinilpirrolidone, E1202 polivinilpolipirrolidone, E1505 trietilcitrato, E200 acido sorbico, E201 sorbato di sodio, E202 sorbato di potassio, acido sorbico, E203 sorbato di calcio, acido sorbico, E210 acido benzoico, E211 benzoato di sodio, acido benzoico, E212 benzoato di potassio, acido benzoico, E213 benzoato di calcio, acido benzoico, E214 etil-p-idrossibenzoato (estere PHB), E215 etil-p-idrossibenzoato di sodio (estere PHB), E216 propil-p-idrossibenzoato (estere PHB), E217 propil-p-idrossibenzoato di sodio (estere PHB), E218 metil-p-idrossibenzoato (estere PHB), E219 metil-p-idrossibenzoato di sodio (estere PHB), E220 anidride solforosa, E221 solfito di sodio, E222 bisolfito di sodio, E223 metabisolfito di sodio, E224 metabisolfito di potassio, E225 solfito di potassio, E226 solfito di calcio, E227 bisolfito di calcio, E228 bisolfito di potassio, E230 bifenile, difenile, E231 ortofenilfenolo, E232 ortofenilfenolo di sodio, ortofenilfenolo, E233 tiabendazolo, E234 nisina, E235 natamicina, E236 acido formico, E237 formiato di sodio, E238 formiato di calcio, E239 esametilentetrammina, E240 formaldeide, E242 dimetildicarbonato, E249 nitrito di potassio, E250 nitrito di sodio, sale nitritato, E251 nitrito di sodio, nitrato, E252 nitrato di potassio, nitrato, E260 acido acetico, E261 acetato di potassio, sale dell’acido acetico, E262 acetato di sodio, sale dell’acido acetico, E263 acetato di calcio, sale dell’acido acetico, E264 acetato di ammonio, E280 acido propionico, E281 propionato di sodio, acido propionico, E282 propionato di calcio, acido propionico, E283 propionato di potassio, acido propionico, E284 acido borico, E285 tetraborato di sodio (borace), acido borico, E290 anidride carbonica, acido carbonico, E322 lecitina, E420 sorbitolo, sciroppo di sorbitolo, E421 mannitolo, E430 poliossetilen-8-stearato, E431 poliossetilen-40-stearato, E432 polisorbato 20, E433 polisorbato 80, E434 polisorbato 40, E435 polisorbato 60, E436 polisorbato 65, E441 gelatina, E442 fosfatidi di ammonio, E444 saccarosio acetato isobutirrato, E470 sali degli acidi grassi alimentari, E470a sali di sodio, potassio e calcio degli acidi grassi alimentari, E470b sali di magnesio degli acidi grassi alimentari, E471 mono e digliceridi degli acidi grassi alimentari, E472a esteri acetici di mono e digliceridi degli acidi grassi alimentari, E472b esteri lattici di mono e digliceridi degli acidi grassi alimentari, E472c esteri citrici di mono e digliceridi degli acidi grassi alimentari, E472d esteri tartarici di mono e digliceridi degli acidi grassi alimentari, E472e esteri mono e diacetiltartarici di mono e digliceridi degli acidi grassi alimentari, E472f esteri misti acetici e tartarici di mono e digliceridi degli acidi grassi alimentari, E473 esteri di saccarosio degli acidi grassi alimentari, E474 sucrogliceridi, E475 esteri poliglicerici degli acidi grassi alimentari, E476 poliricinoleato di poliglicerolo, E477 esteri del propan-1,2-diolo degli acidi grassi alimentari, E479 olio di soia ossidato termicamente, E479b olio di soia ossidato termicamente esterificato con mono e digliceridi degli acidi grassi alimentari, E481 stearoil-2-lattilato di sodio, E482 stearoil-2-lattilato di calcio, E483 tartrato di stearile, E491 monostearato di sorbitano, E492 tristearato di sorbitano, E493 monolaurato di sorbitano, E494 monooleato di sorbitano, E495 monopalmitato di sorbitano, E510 cloruro di ammonio (sale di ammonio), E570 acido stearico (acido grasso), E572 stearato di magnesio, E620 acido glutammico (glutammato), E621 glutammato monosodico, glutammato di sodio, E622 glutammato monopotassico, glutammato di potassio, E623 diglutammato di calcio, glutammato di calcio, E624 glutammato monoammonico, glutammato di ammonio, E625 diglutammato di magnesio, glutammato di magnesio, E626 acido guanilico, guanilato, E627 guanilato disodico, guanilato, E628 guanilato dipotassico, guanilato, E629 guanilato di calcio, guanilato, E630 acido inosinico, inosinato, E631 inosinato disodico, inosinato, E632 inosinato dipotassico, inosinato, E633 inosinato di calcio, inosinato, E634 5′-ribonucleotide di calcio, E635 5′-ribonucleotide disodico, E636 maltolo, E637 etilmaltolo, E640 glicina e il suo sale di sodio, E925 cloro, E926 diossido di cloro, E950 acesulfame K, acesulfame, E951 aspartame, E952 ciclamato, acido cicloesilsolfammico, E953 isomalto, E954 saccarina, E957 taumatina, E959 neoesperidina DC, E965 maltitolo, sciroppo di maltitolo, E966 lattitolo, E967 xilitolo E1105 lisozima, E1200 polidestrosio, E1201 polivinilpirrolidone, E1202 polivinilpolipirrolidone, E1505 trietilcitrato, E200 acido sorbico, E201 sorbato di sodio, E202 sorbato di potassio, acido sorbico, E203 sorbato di calcio, acido sorbico, E210 acido benzoico, E211 benzoato di sodio, acido benzoico, E212 benzoato di potassio, acido benzoico, E213 benzoato di calcio, acido benzoico, E214 etil-p-idrossibenzoato (estere PHB), E215 etil-p-idrossibenzoato di sodio (estere PHB), E216 propil-p-idrossibenzoato (estere PHB), E217 propil-p-idrossibenzoato di sodio (estere PHB), E218 metil-p-idrossibenzoato (estere PHB), E219 metil-p-idrossibenzoato di sodio (estere PHB), E220 anidride solforosa, E221 solfito di sodio, E222 bisolfito di sodio, E223 metabisolfito di sodio, E224 metabisolfito di potassio, E225 solfito di potassio, E226 solfito di calcio, E227 bisolfito di calcio, E228 bisolfito di potassio, E230 bifenile, difenile, E231 ortofenilfenolo, E232 ortofenilfenolo di sodio, ortofenilfenolo, E233 tiabendazolo, E234 nisina, E235 natamicina, E236 acido formico, E237 formiato di sodio, E238 formiato di calcio, E239 esametilentetrammina, E240 formaldeide, E242 dimetildicarbonato, E249 nitrito di potassio, E250 nitrito di sodio, sale nitritato, E251 nitrito di sodio, nitrato, E252 nitrato di potassio, nitrato, E260 acido acetico, E261 acetato di potassio, sale dell’acido acetico, E262 acetato di sodio, sale dell’acido acetico, E263 acetato di calcio, sale dell’acido acetico, E264 acetato di ammonio, E280 acido propionico, E281 propionato di sodio, acido propionico, E282 propionato di calcio, acido propionico, E283 propionato di potassio, acido propionico, E284 acido borico, E285 tetraborato di sodio (borace), acido borico, E290 anidride carbonica, acido carbonico, E322 lecitina, E420 sorbitolo, Sciroppo di sorbitolo, E421 mannitolo, E430 stearato di poliossietilene-8, E431 stearato di poliossietilene-40, E432 polisorbato 20, E433 polisorbato 80, E434 polisorbato 40, E435 polisorbato 60, E436 polisorbato 65, E441 gelatina, E442 fosfatidi di ammonio, E444 acetoisobutirrato di saccarosio, E470 sali degli acidi grassi alimentari, E470a sali di sodio, potassio e calcio degli acidi grassi alimentari, E470b sali di magnesio degli acidi grassi alimentari, E471 mono- e digliceridi degli acidi grassi alimentari, E472a esteri acetici di mono- e digliceridi degli acidi grassi alimentari, E472b esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi alimentari, E472c esteri citrici di mono- e digliceridi degli acidi grassi alimentari, E472d esteri tartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi alimentari, E472e esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi alimentari, E472f esteri misti acetici e tartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi alimentari, E473 esteri di saccarosio degli acidi grassi, E474 sucrogliceridi, E475 esteri poliglicerici degli acidi grassi alimentari, E476 poliglicerolo poliricinoleato, E477 esteri dell’1,2-propandiolo degli acidi grassi alimentari, E479 olio di soia ossidato termicamente, E479b olio di soia ossidato termicamente interagente con mono- e digliceridi degli acidi grassi alimentari, E481 stearoil-2-lattilato di sodio, E482 stearoil-2-lattilato di calcio, E483 tartrato di stearile, E491 monostearato di sorbitano, E492 tristearato di sorbitano, E493 monolaurato di sorbitano, E494 monooleato di sorbitano, E495 monopalmitato di sorbitano, E510 cloruro di ammonio (sale ammoniaco), E570 acido stearico (acido grasso), E572 stearato di magnesio, E620 acido glutammico (glutammato), E621 glutammato monosodico, glutammato di sodio, E622 glutammato monopotassico, glutammato di potassio, E623 diglutammato di calcio, glutammato di calcio, E624 glutammato monoammonico, glutammato di ammonio, E625 diglutammato di magnesio, glutammato di magnesio, E626 acido guanilico, guanilato, E627 guanilato disodico, guanilato, E628 guanilato dipotassico, guanilato, E629 guanilato di calcio, guanilato, E630 acido inosinico, inosinato, E631 inosinato disodico, inosinato, E632 inosinato dipotassico, inosinato, E633 inosinato di calcio, inosinato, E634 5′-ribonucleotide di calcio, E635 5′-ribonucleotide disodico, E636 maltolo, E637 etilmaltolo, E640 glicina e i suoi sali di sodio, E925 cloro, E926 diossido di cloro, E950 acesulfame K, acesulfame, E951 aspartame, E952 ciclammato, acido cicloesansolfammico, E953 isomalto, E954 saccarina, E957 taumatina, E959 neoesperidina DC, E965 maltitolo, sciroppo di maltitolo, E966 lactitolo, E967 xilitolo
In questa sezione vengono analizzati i peli di vari animali per possibili intolleranze.
Sostanze testate: Piume di anatra, criceto dorato, piume d’oca, cane, canarino, coniglio, gatto, topo, porcellino d’India, cavallo, ratto, bovino, lana di pecora, piccione, pappagallino, capra
Questa categoria include bevande e varie sostanze testate senza una classificazione specifica.
Sostanze testate: Birra, cola, caffè, rum, tè (verde), tè (nero), vino (in generale), whisky, baijiu (liquore di riso cinese)¹, tè alle erbe cinese (Chinese herbal tea)¹, tè al gelsomino¹, tè al crisantemo¹, tè Pu-Erh¹, latte di soia¹, lievito, gliadina (componente del glutine), istamina (dal cibo), lattosio (zucchero del latte), polvere
Testiamo fino a
650
Alimenti sostanze
Vitamina C
Fabbisogno medio
Ferro
Fabbisogno basso
Micronutrienti
Carota
Reazione bassa
Tuorlo d’uovo
Reazione alta
Alimenti & sostanze
Vitamina C
Fabbisogno medio
Ferro
Fabbisogno basso
Micronutrienti
Carota
Reazione bassa
Tuorlo d’uovo
Reazione alta
Alimenti & sostanze
Riceverai un documento dettagliato che è facile da capire. Se hai domande, i nostri nutrizionisti saranno felici di aiutarti*
Vitamina C
Fabbisogno medio
Ferro
Fabbisogno basso
Micronutrienti
Carota
Reazione bassa
Tuorlo d’uovo
Reazione alta
Alimenti & sostanze
Un apporto consapevole di micronutrienti e un approccio attento al cibo aiutano a raggiungere obiettivi nutrizionali individuali. Una dieta equilibrata supporta i processi naturali del corpo e può aiutare a ridurre le reazioni personali a certi alimenti.
Un apporto adeguato di micronutrienti come le vitamine del gruppo B e il magnesio supporta la normale funzione psichica. Allo stesso tempo, molte persone trovano piacevole scegliere consapevolmente gli alimenti ed evitare quelli a cui reagiscono individualmente.
Osservando continuamente le tue abitudini alimentari, puoi diventare più consapevole di come il tuo corpo reagisce a certi cibi e quale dieta è individualmente adatta a te. Così puoi riuscire a lungo termine ad adattare la tua dieta alle tue esigenze personali e promuovere il tuo benessere generale quotidiano.
Secondo pubblicazioni, articoli del NDR uno studio di Harvard ²
Senti, nei mesi invernali gli esperti dicono spesso di fare attenzione alla vitamina D, perché molti di noi potrebbero averne più bisogno in quel periodo. Niente scherzi!
E poi, spesso non ci accorgiamo di come reagiamo a certi cibi o sostanze, perché i sintomi possono essere vaghi. Che siano cibi, peli di animali o pollini – un sacco di cose possono influenzare il nostro equilibrio personale. Dobbiamo stare attenti! ²
Abitudini alimentari
Possibili fattori d’influenza:
Una dieta unilaterale e squilibrata può influenzare l’apporto di micronutrienti e potenzialmente essere associata a un maggior rischio di intolleranze alimentari.
Buono a sapersi
Una dieta consapevole ed equilibrata contribuisce a un buon apporto di micronutrienti e può supportare l’equilibrio nutrizionale generale.
Stile di vita
Possibili fattori d’influenza
Uno stile di vita irregolare può influire sul fabbisogno individuale di micronutrienti e potenzialmente essere legato a problemi digestivi e intolleranze.
Buono a sapersi
Uno stile di vita consapevole contribuisce al mantenimento dell’equilibrio dei micronutrienti e può favorire un benessere generale nell’ambito dell’alimentazione.
Stress
Possibili fattori d’influenza
Lo stress prolungato può influire sul fabbisogno individuale di micronutrienti e potenzialmente essere associato a una percezione alterata di certi alimenti o sostanze.
Buono a sapersi
La riduzione mirata dello stress può aiutare a mantenere equilibrato l’apporto di micronutrienti e potenzialmente influenzare positivamente l’approccio generale agli alimenti e alle sostanze.
Influenze ambientali
Possibili fattori d’influenza
Buono a sapersi
Un approccio consapevole ai fattori ambientali contribuisce a un apporto equilibrato di micronutrienti e può influenzare positivamente l’interazione con certi alimenti o sostanze.
Movimento
Possibili fattori d’influenza
Troppo poco o eccessivo movimento può influenzare l’apporto di micronutrienti e il fabbisogno individuale di micronutrienti, e potenzialmente essere collegato a problemi digestivi.
Buono a sapersi
L’attività fisica regolare può contribuire a un apporto equilibrato di micronutrienti e supportare le funzioni naturali del corpo.
Genetica & età
Possibili fattori d’influenza
Predisposizioni individuali e processi di invecchiamento possono influire sull’equilibrio dei micronutrienti e potenzialmente essere correlati allo sviluppo di intolleranze.
Buono a sapersi
Un approccio individuale può aiutare ad adattare l’apporto di micronutrienti alle esigenze personali e a considerare le funzioni naturali del corpo.
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Passo 1
Ordina il tuo test online e stampa il modulo di invio.
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Taglia una ciocca di capelli e avvolgila in modo sicuro.
Passo 3
Inviaci il tuo campione di capelli insieme al modulo di richiesta per posta.
Passo 4
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In base ai risultati, fai preparare la tua formula nutritiva in capsule e consegnala direttamente a casa tua.
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8039 Recensioni
Anonym
Indietro 2 settimane Torna
Sehr hilfreich und interessant, werde versuchen einige Umstellungen auszuprobieren.
Anonym
Indietro 2 settimane Torna
Einfach toll hätte ich schon längst mal machen sollen
Agnes
Indietro 2 settimane Torna
Schnell und gut, unkompliziert wusste ich schnell das Ergebnis.
Marie
Indietro 2 settimane Torna
Warte noch auf das Ergebnis, daher kann ich nichts bewerten
Olivia
Indietro 2 settimane Torna
War sehr hilfreich für mein Bewusstsein über Schwermetalle Hätte allerdings etwas preiswerter sein können
Helena
Indietro 2 settimane Torna
Umfassend umfangreicher Test mit interessanten Ergebnissen für einen vernünftigen Preis.
Ida
Indietro 2 settimane Torna
Ergebnis schneller als angekündigt und das sogar über die Feiertage.
Christine
Indietro 2 settimane Torna
Sehr aufschlussreich, die Beratung hat mir geholfen mein Fasten besser zu planen vielen Dank
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Indietro 2 settimane Torna
War alles super, schnelle Auswertung
Anonym
Indietro 2 settimane Torna
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Anonym
Indietro 2 settimane Torna
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Anonym
Indietro 2 settimane Torna
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Un’intolleranza alimentare si verifica quando determinati alimenti o ingredienti possono essere elaborati dal corpo solo in modo limitato. A differenza di un’allergia, il sistema immunitario è poco o per nulla coinvolto. Spesso, fattori genetici o metabolici influenzano il profilo di tolleranza personale e determinano quale dieta funziona bene individualmente.
Spesso le persone riferiscono di una sensazione di stomaco agitato o di nausea dopo aver mangiato determinati cibi. Queste reazioni possono verificarsi anche dopo alcune ore e non sempre sono chiaramente attribuibili. Tuttavia, un’attenta auto-osservazione può fornire preziose indicazioni su quali alimenti sono particolarmente tollerabili per l’individuo.
Nelle sensibilità alimentari (intolleranze), il corpo reagisce a determinati alimenti in modo più sensibile del solito. Esempi comuni sono le sensibilità al lattosio, al glutine o a vari additivi. Segni tipici possono essere una sensazione di stomaco agitato, gonfiore o nausea, che si manifestano alcune ore dopo il consumo e spesso non sono direttamente attribuibili.
I micronutrienti svolgono varie funzioni nel corpo e possono supportare processi come il bilancio energetico e le difese naturali del corpo. Poiché molte di queste sostanze essenziali non possono essere prodotte autonomamente, si consiglia di prestare attenzione a una dieta varia con sufficienti vitamine e minerali. Questo può rafforzare il benessere personale e promuovere una sensazione corporea equilibrata.
Puoi ordinare i nostri test rapidamente e facilmente nel nostro negozio online. Scegli il test desiderato, mettilo nel carrello e segui le istruzioni per il checkout. Dopo aver completato l’ordine, riceverai una conferma via e-mail con ulteriori informazioni sul processo e il tuo modulo di invio da stampare da solo.
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Abbiamo bisogno di 10-20 tuoi capelli, dove la lunghezza dei capelli non è importante. È importante che i capelli siano puliti e asciutti. In alternativa, si possono usare anche altri peli del corpo se i capelli non sono disponibili.
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² Fonti:
Bischoff SC. Intolleranze alimentari del tratto digestivo – Parte 2: Intolleranze alimentari. Internist (Berl). 2022;63(3):281-290. doi:10.1007/s00108-021-01257-w. Disponibile su: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35138431/
NDR. Carenza di vitamina D: sintomi, cause e conseguenze. Pubblicato il 13.02.2025. Disponibile su: https://www.ndr.de/ratgeber/gesundheit/Vitamin-D-Mangel-Nahrungsergaenzungsmittel-koennen-Symptome-verhindern,vitamindmangel101.html
EurekAlert! Miliardi di persone in tutto il mondo consumano quantità insufficienti di micronutrienti cruciali per la salute umana. Pubblicato il 29.08.2024. Disponibile su: https://www.eurekalert.org/news-releases/1056003
Passarelli S, et al. Stima globale delle inadeguatezze dei micronutrienti nella dieta: un’analisi di modellazione. Lancet Glob Health. 2024;12(10):e1590-e1599. doi:10.1016/S2214-109X(24)00276-6. Disponibile su: https://www.thelancet.com/journals/langlo/article/PIIS2214-109X(24)00276-6/fulltext
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Alcune persone notano dei cambiamenti nel modo in cui il loro corpo si sente dopo determinati pasti. Il fabbisogno individuale di vitamine e minerali e le reazioni personali al cibo e ad altre sostanze possono giocare un ruolo importante.