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Alcune persone sperimentano reazioni individuali dopo aver mangiato determinati alimenti, la cui causa non è sempre chiara. Osservare consapevolmente le proprie abitudini alimentari e seguire una dieta varia può aiutare a identificare meglio le proprie esigenze personali.
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Sostanze testate: riso glutinoso¹, spaghetti di riso¹, spaghetti di vetro¹, fogli di pasta per gnocchi¹, mantou¹, baozi¹, la mian¹, torte di riso (nian gao)¹, palline di riso glutinoso dolci (tangyuan)¹.)¹, Anguilla di fiume¹, carpa¹, pesce serpente¹, zampe di pollo¹, cosce di rana¹, frattaglie di maiale¹, rumine di manzo¹, carne di cane (regionale)¹, piccione¹, tartaruga dal guscio morbido¹, carne di medusa¹, cervello di maiale¹, uova del secolo uova/pidan)¹, uova di anatra salate¹ Salsicce cinesi¹, Salsa di soia¹, aceto di riso¹, pepe di Sichuan¹, polvere di cinque spezie¹, pasta di fagioli piccanti (doubanjiang)¹, chinkiang Aceto di riso¹, olio di peperoncino¹, aglio nero¹, Pak Choi¹, spinaci d “acqua¹, radice di loto¹, germogli di bambù¹, senape cinese¹, broccoli cinesi¹, melanzane cinesi¹, mu-Err funghi¹, enoki funghi¹, funghi shiitake¹, erba cipollina cinese¹, radice di taro¹, fagioli mung¹, edamame¹, fagioli rossi¹, fagioli di soia secchi¹, semi di loto¹, castagne d” acqua¹, tofu (sodo, setoso, fermentato)¹, pelle di tofu¹, tagliatelle di konjac¹, fungo bianco di giada¹, sedano cinese¹, melone invernale¹, frutto del drago¹, litchi¹, longan¹, mandarino¹, giuggiolo¹, durian¹, yangmei¹, pomelo¹, frutto della stella¹, Mano di Buddha mano di Buddha¹, baijiu ( liquore di riso cinese )¹, tè alle erbe cinese¹, tè al gelsomino¹, tè al crisantemo¹, tè pu-erh¹, latte di soia¹
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Molte intolleranze si insinuano nella vita quotidiana senza essere notate e si manifestano con sintomi diffusi che non rimandano immediatamente a una causa specifica. Che si tratti di cibo, peli di animali o pollini, sono numerosi i fattori scatenanti che possono causare disagio.
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Cibo e tessuti
Questa categoria comprende alberi nativi di latifoglie e conifere con le loro foglie, aghi, frutti e polline, nonché arbusti fruttiferi, fioriti e decidui, piante da siepe e piante legnose selvatiche.
Sostanze testate: Acero (Acer), melo (Malus domestica), betulla (Betula), pero (Pyrus), faggio (Fagus sylvatica), quercia (Quercus robur), ontano (Alnus glutinosa), frassino (Fraxinus excelsior), pioppo (Populus tremula), abete rosso (Picea abies), maggiociondolo (Laburnum anagyroides), carpino (Carpinus betulus), castagno (Aesculus hippocastanum), pino (Pinus), ciliegio (Prunus), tiglio europeo (Tilia europea), larice, vischio, pioppo (Populus), Platano (Platanus acerifolia), cotogno, robinia (Robinia pseudocacia), faggio ramato, gomma dolce (Prosopis), olmo (Ulmus glabra), noce, betulla argentata (Betula pendula), mora, fragola (Fragaria), lillà (Syringa vulgaris), nocciolo (Corylus avellana), mirtillo (Vaccinium myrtillus), sambuco (Sambucus nigra), falso gelsomino (Philadelphus), ribes rosso (Ribes), ligustro (Ligustrum), tamerice (Tamarix), ginepro, salice, biancospino (Crataegus)
Le piante ornamentali, i fiori selvatici e le erbe medicinali, nonché le erbe perenni e le piante selvatiche erbacee sono riassunte qui.
Sostanze testate: Aster (Aster), Chrysanthemum (Chrysanthemum morifolium), Dahlia (Dahlia hybrida), Goldenseal (Erysimum cheiri), Goldenrod (Solidago virgaurea), Ranunculus (Ranunculus), Heather (Calluna vulgaris), Hazelbell (Hyacinthoides non-scripta), Chamomile (Matricaria chamomilla), trifoglio (Triofolium), lupino (Lupinus polyphyllus), margarite (Leucanthemum vulgare), narciso (Narcissus), aster Neubelgian (Symphyotrichum novi-belgii), primula (Primula), colza (Brassica napus), rosa (Rosa), tulipano (Tulipa), salice (Epilobium angustifolium),
Artemisia (Artemisia vulgaris), piantaggine comune (Plantago major), ortica (Urtica dioica), cardo (Cirsium), avena selvatica (Avena fatua), orzo (Hordeum vulgare), salicornia (Parietaria judaica), avena liscia (Arrhenatherum elatius), zampa d’oca (Chenopodium album), avena (Avena sativa), ranuncolo (Ranculus spp.), erba del miele (Holcus lanatus), luppolo (Humulus lupulus), erba del dente di cane (Cynodon dactylon), erba di stracci (Senecio jacobaea), erba di grano crestato (Cynosurus cristatus), erba delle capezzagne (Dactylis glomerata), dente di leone (Taraxacum), gramigna (Atriplex), gramigna (Elymus repens), Ambrosia (Ambrosia elatior), loietto (Lolium perenne), erba fumosa (Anthoxanthum odoratum), acetosa (Rumex acetosa), giunco (Phragmites communis), festuca rossa (Festuca rubra), festuca (Festuca), piantaggine (Plantago lanceolata), gramigna (Agrostis tenuis), erba morta (Lamium), bromuro (Bromus mollis), piantaggine (Plantago major), assenzio (Artemisia absinthium), coda di volpe (Alopecurus pratensis), avena dei prati (Helictotrichon pratense), fleolo (Phleum pratense), erba blu dei prati (Poa pratensis), festuca dei prati (Festuca pratensis), assenzio (Artemisia absinthium), coda di volpe dei prati (Alopecurus pratensis), avena dei prati (Helictotrichon pratense), fleolo dei prati (Phleum pratense), erba blu dei prati (Poa pratensis), festuca dei prati (Festuca pratensis)
Questa categoria comprende prodotti a base di cereali e semi oleosi che vengono utilizzati in molti alimenti.
Sostanze testate: Amaranto, cornflakes, orzo perlato, farro verde, farina d’avena, grano duro, semi di lino, farina di mais, noodles (a base di semola di grano duro), canapa industriale, semi di sesamo, semi di girasole, riso glutinoso¹, noodles di riso¹, noodles di vetro¹, involucri per ravioli¹, mantou (panini al vapore)¹, Baozi (panini al vapore ripieni)¹, La-Mian (tagliatelle tirate a mano)¹, torte di riso (Nian Gao)¹, palline dolci di riso glutinoso (Tangyuan)¹, riso basmati, grano saraceno, farro, orzo, avena, miglio, kamut, riso patna, quinoa, segale, segale primaverile, grano tenero, frumento, riso selvatico
In questa categoria vengono analizzati il pesce e i frutti di mare, oltre a vari tipi di carne.
Sostanze testate: Anatra, fagiano, anatra, camoscio, oca, montone, lepre, anatra domestica, cervo, pollo, vitello, coniglio, canguro, agnello, fegato (agnello), fegato (manzo), fegato (maiale), gallo, cavallo, tacchino, pernice, cervo, renna, manzo, carne secca, pecora, maiale, pancetta, lepre, tacchino, lepre selvatica, cinghiale, zampe di pollo ¹, cosce di rana ¹, intestino di maiale ¹, stomaco / trippa di manzo ¹, carne di cane – regionale¹, piccione ¹, Tartaruga molle¹, Carne di medusa¹, Cervello di maiale¹, Salsicce cinesi (Lap Cheong)¹, Anguilla, Ostrica, Orata, Kipper, Trota (di mare), Gambero, Halibut, Aringa, Aragosta, Merluzzo, Granchio, Granchio, Salmone, sgombro, cozza, pangasio, scorfano, salmone, sardina, eglefino, platessa, nasello, merluzzo carbonaro, rana pescatrice, sogliola, pervinca, tonno, vongola, pesce gatto, anguilla d’acqua dolce ¹, carpa ¹, pesce serpente ¹
Questa categoria comprende noci, nocciole e uova, che vengono utilizzate sia come ingrediente in cucina che come snack.
Sostanze testate: Anacardi, arachidi, nocciole, castagne, farina di cocco, cocco, noci di macadamia, mandorle, noci, noci pecan, noci, tuorlo d’uovo, albume d’uovo, uovo di gallina, uovo di struzzo, uovo di quaglia, uova di secolo (Pidan)¹, uova di anatra salate ¹
Sono inclusi i prodotti lattiero-caseari come il formaggio, il burro, la panna e i grassi vegetali e animali.
Sostanze testate: Burro, latticello, latte inacidito, crema di formaggio, Gouda, yogurt, kefir, latte vaccino, formaggio di latte vaccino, formaggio di latte di pecora, formaggio di latte di capra, latte, panna, latte di pecora, latte preferenziale, Latte di capra, olio di nocciolo di albicocca, olio di argan, olio di borragine, burro chiarificato, olio di cartamo, olio di arachidi, grassi vegetali idrogenati, ghee (burro chiarificato ayurvedico), olio di canapa, olio di nocciola, olio di jojoba, burro di cacao, olio di cocco, olio di semi di zucca, olio di fegato di merluzzo, olio di camelina, olio di semi di lino, olio di macadamia, olio di germe di mais, olio di mandorle, margarina, margarina (vegana), olio di semi di papavero, olio di enotera, olio di oliva, olio di palmisti, olio di palma, olio di pecan, olio di menta piperita, olio di pistacchio, olio di colza, sego di manzo, olio di ricino, olio di olivello spinoso, olio di cumino nero, olio di senape, burro di karité, olio di soia, olio di girasole, olio di semi d’uva, olio di noce
Questa categoria si occupa di metalli, tessuti e altri materiali che utilizziamo nella vita quotidiana.
Sostanze testate: Alluminio, oro, rame, nichel, platino, argento, zinco, stagno (da cibo in scatola), cotone, formaldeide, gomma, plastica, pelle, nylon, lana
La categoria comprende spezie, condimenti e vari tipi di zucchero e dolcificanti alternativi.
Sostanze testate: Sciroppo d’acero, miele, zucchero candito, zucchero, zucchero di canna naturale, anice, aceto (chiaro), aceto (di malto), acido acetico, zenzero, noce moscata, paprika, prezzemolo, pepe (verde), pepe (rosso), pepe (nero), pepe (bianco), salvia, sale, senape, wasabi, cannella, erba cipollina cinese¹, salsa di soia¹, aceto di riso¹, pepe di Sichuan¹, polvere di cinque spezie¹, pasta di fagioli Doubanjiang¹, aceto di riso Chinkiang¹, olio di peperoncino¹, aglio nero¹.
Tutti i tipi di verdure, da quelle a foglia a quelle a frutto, così come la frutta fresca e secca, sono disponibili qui. si trovano qui.
Sostanze testate: Ananas, mela, albicocca, avocado, prugna, banana, pera, dattero, fragola, fico, melograno, pompelmo, melone, ribes, ciliegia, kiwi, arancia, arancia rossa, papaya, pesca, prugna, mirtillo rosso, mela cotogna, uva sultanina, uva spina, uva, anguria, uva (blu), uva (bianca), limone, prugna, melone invernale¹, dragon fruit¹, litchi¹, longan¹, mandarini¹, giuggiola (dattero cinese)¹, durian¹, yangmei (alloro cinese)¹, pomelo¹, carambola¹, Mano di Buddha (agrume)¹,
Alghe, carciofo, melanzana, cavolfiore, fava, broccolo, crescione, fungo, pomodoro ciliegino, cicoria, cavolo cinese, indivia, pisello, lattuga d’agnello, finocchio, fagiolo di casa, lattuga frisée, fagiolo dell’orto, cavolo, cetriolo, carota, patata, aglio, cavolo rapa, lattuga, crescione, zucca, porro, fagiolo lima, lenticchia, lollo rosso, bietola, rafano, carota, gombo, oliva (verde), oliva (nera), cuore di palma, peperone (giallo), peperone (verde), paprika (rossa), galletto, funghi, portulaca, radicchio, ravanello, ravanello, romanesco, cavolini di Bruxelles, barbabietola, cavolo rosso, rucola, barbabietola, rapa, cetriolo, salsefrica, sedano, senape (verde), soia, asparagi, spinaci, cavolo a punta, rutabaga, patata dolce, pomodoro, topinambur, funghi selvatici, cavolo bianco, verza, zucchina, funghi coltivati, barbabietola da zucchero, prugna, cipolla, pak choi (bok choy), spinaci d’acqua, radice di loto, germogli di bambù, Senape cinese (Xuelihong), broccoli cinesi (Gai Lan), melanzane cinesi (melanzane cinesi), funghi Mu-Err (funghi dell’orecchio di legno), funghi Enoki (funghi Enoki), funghi Shiitake, radice di taro (radice di taro), fagioli di soia secchi, Semi di loto, castagne d’acqua, tofu (sodo, setoso, fermentato), buccia di tofu (yuba), pak choi (bok choy)¹, spinaci d’acqua (water spinach)¹, radice di loto (lotus root)¹, germogli di bambù (bamboo shoots)¹, senape cinese (xuelihong)¹, Broccoli cinesi (Gai Lan)¹, Melanzane cinesi (Melanzane cinesi)¹, Funghi Mu-Err (Funghi dell’orecchio di legno)¹, Funghi Enoki (Funghi Enoki)¹, Funghi Shiitake¹, Radice di taro (Radice di taro)¹, Fagioli mung¹, Edamame (Fagioli di soia giovani)¹, Fagioli rossi (fagioli adzuki)¹, Fagioli di soia secchi¹, Semi di loto¹, Castagne d’acqua¹, Tofu (sodo, setoso, fermentato)¹, Pelle di tofu (yuba)¹, Tagliatelle di Konjac¹, Funghi di giada bianca¹, Sedano cinese¹
Questa categoria comprende gli additivi naturali e sintetici che vengono aggiunti agli alimenti, tra cui coloranti, conservanti e aromi.
Sostanze testate: E1105 lisozima, E1200 polidestrosio, E1201 polivinilpirrolidone, E1202 polivinilpolipirrolidone, E1505 trietilcitrato, E200 acido sorbico, E201 sorbato di sodio, E202 sorbato di potassio, acido sorbico, E203 sorbato di calcio, acido sorbico, E210 acido benzoico, E211 benzoato di sodio, acido benzoico, E212 benzoato di potassio, acido benzoico, E213 benzoato di calcio, acido benzoico, E214 p-idrossibenzoato di etile (estere di PHB), E215 p-idrossibenzoato di sodio (estere di PHB), E216 p-idrossibenzoato di propile (estere di PHB), E217 p-idrossibenzoato di sodio (estere di PHB), E218 p-idrossibenzoato di metile (estere di PHB), E219 p-idrossibenzoato di sodio (estere di PHB), E220 anidride solforosa, E221 solfito di sodio, E222 idrogeno solfito di sodio, E223 disolfito di sodio, E224 metabisolfito di potassio, E225 solfito di potassio, E226 solfito di calcio, E227 idrogeno solfito di calcio, E228 idrogeno solfito di potassio, E230 bifenile, difenile, E231 ortofenilfenolo, E232 ortofenilfenolo di sodio, ortofenilfenolo, E233 tiabendazolo, E234 nisina, E235 natamicina, E236 acido formico, E237 formiato di sodio, E238 formiato di calcio, E239 esametilenetramina, E240 Formaldeide, E242 Dimetil dicarbonato, E249 Nitrito di potassio, E250 Nitrito di sodio, sale di polimerizzazione di nitrito, E251 Nitrito di sodio, nitrato, E252 Nitrato di potassio, nitrato, E260 Acido acetico, E261 Acetato di potassio, sale di acido acetico, E262 Acetato di sodio, sale di acido acetico, E263 Acetato di calcio, sale di acido acetico, E264 Acetato di ammonio, E280 Acido propionico, E281 Propionato di sodio, acido propionico, E282 Propionato di calcio, acido propionico, E283 Propionato di potassio, acido propionico, E284 Acido borico, E285 Tetraborato di sodio (borace), acido borico, E290 Anidride carbonica, acido carbonico, E322 lecitina, E420 sorbitolo, sciroppo di sorbitolo, E421 mannitolo, E430 poliossietilene-8-stearato, E431 poliossietilene-40-stearato, E432 polisorbato 20, E433 polisorbato 80, E434 polisorbato 40, E435 polisorbato 60, E436 polisorbato 65, E441 gelatina, E442 fosfatidi di ammonio, E444 saccarosio acetato isobutirrato, E470 sali di acidi grassi, E470a sali di sodio, potassio e calcio di acidi grassi, E470b Sali di magnesio degli acidi grassi, E471 Mono- e digliceridi degli acidi grassi, E472a Esteri dell’acido acetico di mono- e digliceridi degli acidi grassi, E472b Esteri dell’acido lattico di mono- e digliceridi degli acidi grassi, E472c Esteri dell’acido citrico di mono- e digliceridi degli acidi grassi, E472d Esteri dell’acido tartarico di mono- e digliceridi degli acidi grassi, E472e Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi, E472f Esteri misti di acido acetico e tartarico di mono- e digliceridi degli acidi grassi, E473 Esteri di zucchero degli acidi grassi, E474 Gliceridi di zucchero, E475 Esteri di poliglicerolo degli acidi grassi, E476 Poliricinoleato di poliglicerolo, E477 Esteri di glicole propilenico degli acidi grassi, E479 Olio di soia ossidato termicamente, E479b Olio di soia ossidato termicamente ed esterificato con mono- e digliceridi di acidi grassi, E481 stearoil-2-lattilato di sodio, E482 stearil-2-lattilato di calcio, E483 tartrato di stearile, E491 monostearato di sorbitano, E492 tristearato di sorbitano, E493 monolaurato di sorbitano, E494 monooleato di sorbitano, E495 monopalmitato di sorbitano, E510 cloruro di ammonio (sal ammoniac), E570 acido stearico (acido grasso), E572 stearato di magnesio, E620 acido glutammico (glutammato), E621 glutammato monosodico, glutammato di sodio, E622 glutammato monopotassico, glutammato di potassio, E623 diglutammato di calcio, glutammato di calcio, E624 glutammato monoammonico, glutammato di ammonio, E625 diglutammato di magnesio, glutammato di magnesio, E626 acido guanilico, guanilato, E627 guanilato disodico, guanilato, E628 guanilato dipotassico, guanilato, E629 guanilato di calcio, guanilato, E630 acido inosinico, inosinato, E631 inosinato disodico, inosinato, E632 inosinato dipotassico, inosinato, E633 inosinato dicalcico, inosinato, E634 5′-ribonucleotide di calcio, E635 5′-ribonucleotide disodico, E636 maltolo, E637 etilmaltolo, E640 glicina e suoi sali di sodio, E925 cloro, E926 biossido di cloro, E950 acesulfame K, acesulfame, E951 aspartame, E952 ciclamato, acido cicloesano solfammico, E953 isomalto, E954 saccarina, E957 taumatina, E959 neoesperidina DC, E965 maltitolo, sciroppo di maltitolo, E966 lattitolo, E967 xilitolo E1105 lisozima, E1200 polidestrosio, E1201 polivinilpirrolidone, E1202 polivinilpolipirrolidone, E1505 trietilcitrato, E200 acido sorbico, E201 sorbato di sodio, E202 sorbato di potassio, acido sorbico, E203 sorbato di calcio, acido sorbico, E210 acido benzoico, E211 benzoato di sodio, acido benzoico, E212 benzoato di potassio, acido benzoico, E213 benzoato di calcio, acido benzoico, E214 p-idrossibenzoato di etile (estere PHB), E215 Sodio etile p-idrossibenzoato (estere di PHB), E216 Propile p-idrossibenzoato (estere di PHB), E217 Sodio propile p-idrossibenzoato (estere di PHB), E218 Metile p-idrossibenzoato (estere di PHB), E219 Metile p-idrossibenzoato di sodio (estere di PHB), E220 Anidride solforosa, E221 Solfito di sodio, E222 Idrogeno solfito di sodio, E223 Disolfito di sodio, E224 Metabisolfito di potassio, E225 Solfito di potassio, E226 solfito di calcio, E227 idrogeno solfito di calcio, E228 idrogeno solfito di potassio, E230 bifenile, difenile, E231 ortofenilfenolo, E232 ortofenilfenolo di sodio, ortofenilfenolo, E233 Tiabendazolo, E234 Nisina, E235 Natamicina, E236 Acido formico, E237 Formiato di sodio, E238 Formiato di calcio, E239 Esametilentetramina, E240 Formaldeide, E242 Dimetildicarbonato, E249 Nitrito di potassio, E250 Nitrito di sodio, sale di polimerizzazione di nitrito, E251 Nitrito di sodio, nitrato, E252 Nitrato di potassio, nitrato, E260 Acido acetico, E261 Acetato di potassio, sale di acido acetico, E262 acetato di sodio, sale di acido acetico, E263 acetato di calcio, sale di acido acetico, E264 acetato di ammonio, E280 acido propionico, E281 propionato di sodio, acido propionico, E282 propionato di calcio, acido propionico, E283 propionato di potassio, acido propionico, E284 acido borico, E285 tetraborato di sodio (borace), acido borico, E290 anidride carbonica, acido carbonico, E322 lecitina, E420 sorbitolo, Sciroppo di sorbitolo, E421 mannitolo, E430 poliossietilene-8-stearato, E431 poliossietilene-40-stearato, E432 polisorbato 20, E433 polisorbato 80, E434 polisorbato 40, E435 polisorbato 60, E436 polisorbato 65, E441 gelatina, E442 fosfatidi di ammonio, E444 saccarosio acetato isobutirrato, E470 sali di acidi grassi, E470a Sali di sodio, potassio e calcio degli acidi grassi, E470b Sali di magnesio degli acidi grassi, E471 Mono- e digliceridi degli acidi grassi, E472a Esteri dell’acido acetico di mono- e digliceridi degli acidi grassi, E472b Esteri dell’acido lattico di mono- e digliceridi degli acidi grassi, E472c Esteri citrici di mono- e digliceridi degli acidi grassi, E472d Esteri tartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi, E472e Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi, E472f Esteri misti acetici e tartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi, E473 Esteri zuccherini di acidi grassi, E474 Gliceridi zuccherini, E475 Esteri poliglicerici di acidi grassi, E476 Poliricinoleato di poliglicerolo, E477 Esteri glicolici di acidi grassi, E479 Olio di soia termo-ossidato, E479b Olio di soia termo-ossidato esterificato con mono- e digliceridi di acidi grassi, E481 Stearoil-2-lattilato di sodio, E482 Stearil-2-lattilato di calcio, E483 Tartrato di stearile, E491 Monostearato di sorbitano, E492 Tristearato di sorbitano, E493 Monolaurato di sorbitano, E494 Monooleato di sorbitano, E495 Monopalmitato di sorbitano, E510 Cloruro di ammonio (sal ammoniac), E570 Acido stearico (acido grasso), E572 stearato di magnesio, E620 acido glutammico (glutammato), E621 glutammato monosodico, glutammato di sodio, E622 glutammato monopotassico, glutammato di potassio, E623 diglutammato di calcio, glutammato di calcio, E624 glutammato monoammonico, glutammato di ammonio, E625 diglutammato di magnesio, glutammato di magnesio, E626 acido guanilico, guanilato, E627 guanilato disodico, guanilato, E628 guanilato dipotassico, guanilato, E629 guanilato di calcio, guanilato, E630 acido inosinico, inosinato, E631 inosinato disodico, inosinato, E632 inosinato dipotassico, inosinato, E633 inosinato dicalcico, inosinato, E634 5′-ribonucleotide di calcio, E635 5′-ribonucleotide disodico, E636 maltolo, E637 etilmaltolo, E640 glicina e suoi sali di sodio, E925 cloro, E926 biossido di cloro, E950 acesulfame K, acesulfame, E951 aspartame, E952 ciclamato, acido cicloesano solfammico, E953 isomalto, E954 saccarina, E957 taumatina, E959 neoesperidina DC, E965 maltitolo, sciroppo di maltitolo, E966 lattitolo, E967 xilitolo
In questo segmento, il pelo di vari animali viene registrato e analizzato per individuare eventuali incompatibilità.
Tessuti testati: Piume d’anatra, criceto dorato, piume d’oca, cane, canarino, coniglio, gatto, topo, porcellino d’India, cavallo, ratto, bovino, lana di pecora, piccione, pappagallino, capra
Questa categoria comprende bevande e varie sostanze testate senza una classificazione specifica.
Sostanze testate: Birra, cola, caffè, rum, tè (verde), tè (nero), vino (generale), whisky, baijiu (liquore di riso cinese)¹, tè alle erbe cinesi¹, tè al gelsomino¹, tè al crisantemo¹, tè pu-erh¹, latte di soia¹, lievito, gliadina (componente del glutine), istamina (da alimenti), lattosio (zucchero del latte), polvere
Carota
Reazione bassa
Latte
Reazione bassa
Cipolla
Reazione media
Tuorlo d’uovo
Reazione alta
Carota
Reazione bassa
Latte
Reazione media
Cipolla
Reazione media
Tuorlo d’uovo
Reazione alta
Riceverai un documento dettagliato e di facile comprensione. Per qualsiasi domanda, i nostri nutrizionisti saranno lieti di aiutarti*.
Carota
Reazione bassa
Latte
Reazione bassa
Cipolla
Reazione media
Tuorlo d’uovo
Reazione alta
Secondo un articolo della rivista Gesundheitwelt², le intolleranze alimentari stanno aumentando nella popolazione. Molte persone notano una maggiore sensibilità in se stesse. Chi percepisce tali reazioni può supportare miratamente le proprie esigenze personali attraverso una selezione consapevole e adattata degli alimenti.
Abitudini
Possibili fattori d’influenza
Mangiare in fretta e inconsapevolmente
Alto consumo di cibi ultra-processati
Consumo frequente di prodotti ricchi di zucchero e sale
Mangiare in fretta e il consumo regolare di cibi ultra-processati possono influenzare individualmente la sensazione personale dopo i pasti e intensificare la percezione di sensibilità verso certi cibi o sostanze.
Buono a sapersi
Un’alimentazione consapevole può contribuire a sostenere il tuo benessere generale e accompagnare positivamente la tua sensazione personale dopo i pasti.
Stile di vita
Possibili fattori d’influenza
Mancanza di sonno
Routine giornaliera irregolare
Abitudini alimentari legate allo stress
Lo stress e la mancanza di sonno possono influenzare individualmente il tuo benessere personale e intensificare la percezione delle tue reazioni a certi alimenti.
Buono a sapersi
Uno stile di vita equilibrato può contribuire individualmente a sostenere il benessere personale dopo i pasti e accompagnare positivamente la percezione delle proprie reazioni agli alimenti.
Stress
Possibili fattori d’influenza
Lo stress cronico può influenzare individualmente il tuo benessere generale e la tua percezione personale delle reazioni agli alimenti.
Buono a sapersi
La riduzione mirata dello stress può accompagnare individualmente il tuo benessere generale e influenzare positivamente la percezione personale delle reazioni agli alimenti.
Influenze ambientali
Possibili fattori d’influenza
L’inquinamento ambientale può influenzare individualmente la percezione personale e la sensibilità verso certi alimenti o sostanze.
Buono a sapersi
La riduzione di influenze ambientali sfavorevoli può contribuire individualmente a percepire e gestire più consapevolmente le reazioni personali agli alimenti.
Movimento
Possibili fattori d’influenza
Troppo poco o eccessivo movimento possono influenzare individualmente la percezione personale della digestione.
Buono a sapersi
Il movimento regolare e moderato può contribuire individualmente ad accompagnare positivamente la percezione personale della digestione e a percepire consapevolmente le reazioni individuali agli alimenti.
Genetica & età
Possibili fattori d’influenza
La genetica e l’età possono influenzare individualmente come gli alimenti vengono percepiti personalmente e quali reazioni sono associate ad essi.
Buono a sapersi
Un’alimentazione personalizzata può contribuire a percepire più consapevolmente le reazioni personali agli alimenti e ad accompagnare individualmente la digestione in modo positivo.
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Passo 1
Ordina il tuo test online e stampa il modulo di invio.
Passo 2
Taglia una ciocca di capelli e avvolgila in modo sicuro.
Passo 3
Inviaci il tuo campione di capelli insieme al modulo di richiesta per posta.
Passo 4
Riceverai il tuo risultato in formato PDF via e-mail entro pochi giorni.
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Il tuo risultato è arrivato: e ora? Non preoccuparti, è tutto abbastanza chiaro. Riceverai anche un e-book gratuito che ti spiegherà tutto quello che devi sapere in poche pagine. E se hai domande o hai bisogno di ulteriore supporto, i nostri nutrizionisti saranno lieti di aiutarti.
Siamo a tua disposizione dal lunedì al venerdì dalle 9:00 alle 16:00.
Anonym
Indietro 2 settimane Torna
Sehr hilfreich und interessant, werde versuchen einige Umstellungen auszuprobieren.
Anonym
Indietro 2 settimane Torna
Einfach toll hätte ich schon längst mal machen sollen
Agnes
Indietro 2 settimane Torna
Schnell und gut, unkompliziert wusste ich schnell das Ergebnis.
Marie
Indietro 2 settimane Torna
Warte noch auf das Ergebnis, daher kann ich nichts bewerten
Olivia
Indietro 2 settimane Torna
War sehr hilfreich für mein Bewusstsein über Schwermetalle Hätte allerdings etwas preiswerter sein können
Helena
Indietro 2 settimane Torna
Umfassend umfangreicher Test mit interessanten Ergebnissen für einen vernünftigen Preis.
Ida
Indietro 2 settimane Torna
Ergebnis schneller als angekündigt und das sogar über die Feiertage.
Christine
Indietro 2 settimane Torna
Sehr aufschlussreich, die Beratung hat mir geholfen mein Fasten besser zu planen vielen Dank
Cathrin
Indietro 2 settimane Torna
War alles super, schnelle Auswertung
Anonym
Indietro 2 settimane Torna
Gute Erklärung, verständlich dargestellt.
Anonym
Indietro 2 settimane Torna
Der Bestellprozess war unkompliziert.
Anonym
Indietro 2 settimane Torna
Der Test war einfach durchzuführen.
Tagliare e spedire una ciocca di capelli richiede solo pochi minuti. Poi puoi rilassarti e aspettare i tuoi risultati.
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Estensione del test ¹
Un’intolleranza individuale al cibo significa che il corpo percepisce e sente certi alimenti o sostanze in modo diverso. A differenza delle allergie, si tratta per lo più di percezioni nell’area della digestione o della sensazione generale del corpo. Queste reazioni sono spesso legate alla elaborazione individuale di certi alimenti o ingredienti.
Alcune persone notano occasionalmente reazioni come una strana sensazione allo stomaco, gonfiore o nausea dopo aver mangiato certi cibi. Queste possono a volte verificarsi solo dopo alcune ore, rendendo difficile l’associazione.
Le reazioni individuali osservate frequentemente riguardano alimenti come latticini (lattosio), frutta (fruttosio), cereali (glutine) o alimenti contenenti istamina.
In caso di allergia, il sistema immunitario reagisce a certe sostanze e può scatenare reazioni fisiche più forti. Le reazioni alimentari individuali, invece, di solito non coinvolgono il sistema immunitario e si manifestano principalmente nell’area della digestione o nella sensazione generale del corpo.
Le reazioni alimentari individuali a volte portano a pensare che possano essere utili degli aggiustamenti nella dieta. Un approccio positivo e idee creative in cucina aiutano a rendere la vita quotidiana varia e piacevole.
Puoi ordinare i nostri test facilmente e velocemente online. Scegli il test che desideri, mettilo nel carrello e segui gli altri passaggi al checkout. Dopo aver completato l’ordine, riceverai via e-mail una conferma d’ordine e ulteriori informazioni su come procedere e il modulo di invio da stampare tu stesso.
Sì, i nostri test sono disponibili anche per gli animali domestici. Offriamo test appositamente adattati per gli animali. Puoi trovare maggiori informazioni direttamente sul nostro sito web.
Abbiamo bisogno di circa 10-20 tuoi capelli – la lunghezza dei capelli non è importante. L’unica cosa importante è che i capelli siano puliti e asciutti. Se non hai capelli disponibili, puoi anche usare altri peli del corpo come alternativa.
I capelli colorati o trattati chimicamente non influiscono sul risultato del test e possono essere utilizzati.
I nostri risultati sono strutturati in modo chiaro e comprensibile. Se hai comunque domande, il nostro team di nutrizionisti è sempre disponibile via e-mail o telefono. Puoi facilmente prenotare un appuntamento di consulenza qui, i nostri nutrizionisti saranno felici di aiutarti.
Sottolineiamo espressamente che i test e i contenuti offerti su www.medicross.com:
non sono concepiti come dispositivi medico-diagnostici in vitro ai sensi del regolamento UE 2017/746 (IVDR),
non costituiscono o sostituiscono una diagnosi medica,
non sono destinati a identificare, trattare, monitorare o prevenire malattie.
Le nostre offerte servono esclusivamente a scopi informativi e di benessere e non rappresentano né diagnosi mediche né terapie.
I nostri test non sono progettati per rilevare allergie o carenze. Utilizziamo procedure di test complementari su base alternativa, al di fuori delle procedure di laboratorio classiche.
Per domande o problemi di salute, consultare sempre un medico. I risultati e le informazioni fornite su www.medicross.com servono solo come orientamento generale e non sostituiscono la consulenza o il trattamento professionale.
I nostri contenuti non sono né promesse di guarigione né di efficacia. Non sono adatti per diagnosi indipendenti, automedicazione o modifiche alle terapie in corso. Le diagnosi e le decisioni di trattamento sono di esclusiva competenza del personale medico.
Tutte le immagini dei prodotti e le illustrazioni utilizzate sul nostro sito web sono puramente simboliche e non hanno alcuna pretesa diagnostica o scientifica.
Ti preghiamo di notare che le sostanze contrassegnate con ¹ sono opzionali e possono essere incluse nella tua valutazione per un costo aggiuntivo. Durante l’ordine, avrai la possibilità di selezionare questa opzione aggiuntiva per includere le sostanze desiderate nella tua analisi personale.
² Fonte: AOK Sachsen-Anhalt. (s.d.). Intolleranze alimentari e le loro cause. Disponibile su: https://www.deine-gesundheitswelt.de/balance-ernaehrung/unvertraeglichkeiten
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