Mėgstate mėgautis šviežiomis ir traškiomis salotomis, tačiau neseniai pastebėjote, kad suvalgę salotų jaučiate nemalonius simptomus? Nesijaudinkite, daugelis žmonių netoleruoja tam tikrų maisto produktų, ir salotos nėra išimtis.

Netoleravimas gali pasireikšti įvairiais būdais. Simptomai gali būti įvairūs – nuo pilvo pūtimo ir spazmų iki odos bėrimų ir nuovargio – ir turėti įtakos jūsų kasdieniam gyvenimui. Šiame straipsnyje daugiausia dėmesio skirsime salotų netoleravimui ir parodysime, kaip su juo kovoti.

Salotos – naudingas užkandis

Salotos, dar vadinamos daržo salotomis arba aisbergo salotomis, yra ne tik sveika ir universali daržovė, bet ir įdomi bei įdomi informacija. Ar žinojote, kad salotos yra vienas seniausių kultūrinių augalų pasaulyje ir buvo auginamos senovės Egipte daugiau nei prieš 4000 metų?

Įdomu tai, kad salotose yra daug vandens (apie 95 %), todėl jos yra gaivus ir drėkinantis užkandis. Beje, dėl savo pavadinimo „ledinės salotos“ salotos turi būti vadinamos ledkalniais, nes JAV jos būdavo gabenamos ant ledkalnių, kad ilgiau išliktų šviežios. Šiandien salotos visame pasaulyje populiarios dėl švelnių ir minkštų lapų ir yra tikra universali daržovė virtuvėje – tiek traškių salotų pagrindas, tiek skanus sumuštinių ir apkepų ingredientas.

Salotų netoleravimo priežastys

Salotų netoleravimo priežastys gali būti įvairios. Viena dažniausių – histamino netoleravimas. Salotose yra natūralaus histamino, kuris kai kuriems žmonėms gali kelti problemų, nes jų organizmas negali pakankamai suskaidyti histamino. Tai gali sukelti į alergiją panašias reakcijas, kurios dažnai klaidingai interpretuojamos kaip netoleravimas.

Kita galima priežastis gali būti jautrumas oksalo rūgščiai, kurios yra tam tikrose daržovėse, įskaitant salotas. Dideliais kiekiais oksalo rūgštis gali pabloginti kalcio pasisavinimą ir jautriems žmonėms sukelti diskomfortą.

Salotų netoleravimo simptomai

Salotų netoleravimo simptomai gali pasireikšti netrukus po vartojimo arba net po kelių valandų. Tipiniai požymiai gali pasireikšti taip.

• Skrandžio skausmas ir vidurių pūtimas: Jei dažnai po salotų valgymo jaučiate skrandžio skausmą ir vidurių pūtimą, gali būti, kad netoleruojate salotų.

• Odos reakcijos: Tai gali reikšti, kad jūsų organizmas netoleruoja salotų.

• Išsekimas ir nuovargis: Ar valgydami salotas jaučiatės pavargę ir išsekę? Tai taip pat gali būti netoleravimo požymis.

Ką galite daryti, jei negalite pakęsti salotų

Jei įtariate, kad netoleruojate salotų, galite padaryti keletą dalykų, kad pagerintumėte savo savijautą.

Vesti maisto dienoraštį: Rašykite maisto dienoraštį, kuriame rašykite, ką valgote ir kaip po to jaučiasi jūsų kūnas. Tai gali padėti atpažinti tam tikrų maisto produktų ir simptomų sąsajas.

Išbandykite kitas salotų rūšis: Yra daugybė kitų skanių salotų, kuriomis galite mėgautis nejausdami diskomforto. Išbandykite, pavyzdžiui, rukolą, avinžirnių salotas arba endiviją ir pažiūrėkite, kaip į jas reaguoja jūsų organizmas.

Tinkamai paruoškite salotas: Jei nenorite atsisakyti salotų, nors jų netoleruojate, jums gali padėti teisingas jų paruošimas. Kruopščiai nuplaukite salotas ir gerai išdžiovinkite, kad jose neliktų kenksmingų medžiagų.

Kreipkitės į gydytoją: Jei pasireiškia sunkūs ir pasikartojantys simptomai, patartina kreiptis į gydytoją. Jis gali nustatyti tikslią diagnozę ir atlikti papildomus tyrimus, kad atmestų kitas galimas priežastis.

Ar esate pasirengę perimti sveikatą į savo rankas? Atraskite „Medicross“ netoleravimo testą ir iš karto sužinokite, kaip toleruojate maistą. Pagerinkite savo savijautą ir pasiekite asmeninius sveikatos tikslus.

Išvada – mėgaukitės maistu nepaisant salotų netoleravimo

Salotų netoleravimas gali būti nemalonus, tačiau tai neturi trukdyti jums ir toliau mėgautis sveikomis ir skaniomis salotomis. Įsiklausydami į savo kūną ir nustatydami galimus dirgiklius, galite pakoreguoti savo mitybos įpročius ir pagerinti savijautą.

Išlikite alkani, smalsūs ir nenusivilkite, nes yra daug skanių alternatyvų, kurias galite išbandyti. Ir nepamirškite, kad sveikata ir malonumas gali eiti koja kojon, jei skirsite dėmesio savo individualiems poreikiams.
Pasiruošę individualiai sveikatai? Atraskite individualų maistinių medžiagųmišinįiš „Medicross“ jau dabar ir patirkite, kaip optimaliai pagal jūsų individualius poreikius pritaikytos maistinės medžiagos gali pakeisti jūsų gyvenimą. Pasakykite „taip“ daugiau energijos, didesniam gyvybingumui ir geresnei gyvenimo kokybei.