Około 30% populacji cierpi na nietolerancję pokarmową. Wskaźnik ten stale rośnie ze względu na przemysłową produkcję żywności.

Czy lubisz jeść banany? Czy masz jakieś dolegliwości po ich zjedzeniu? Nietolerancja bananów jest rzadka, ale zdarza się. Możesz być jedną z osób cierpiących na nietolerancję bananów.

Banan rzadko jest spożywany razem z innymi pokarmami. Wiele osób, które cierpią na bóle brzucha, nudności, biegunkę lub wymioty po zjedzeniu banana, zadaje sobie pytanie, dlaczego tak się dzieje.

Objawy takie jak te mogą wskazywać, że cierpisz na nietolerancję bananów.

Możesz przeczytać więcej na ten temat poniżej.

Czy banany są zdrowe?

Banany są jednym z najczęściej spożywanych rodzajów owoców nie bez powodu. Nie tylko dobrze smakują, ale ich wartość odżywcza jest również imponująca. Banany dostarczają wielu ważnych witamin i składników odżywczych. Są źródłem potasu, magnezu i witaminy B6.

Witaminy te są szczególnie ważne dla mięśni. Korzystają z nich również serce i nerki.

Sportowcy regularnie sięgają po banany jako szybkie źródło energii i składników odżywczych. Obok jabłek, banany są zatem najpopularniejszym owocem w Niemczech. Prawie nie ma gospodarstwa domowego, które nie miałoby w kuchni tego żółtego owocu.

[medicross id=’880844′]

Czy wiesz, że jedzenie bananów może nawet pomóc złagodzić skurcze mięśni lub aktywnie im zapobiegać? Wiele osób świadomie spożywa je po ćwiczeniach, aby dostarczyć organizmowi dodatkową porcję magnezu.

Ale co jeśli cierpisz na objawy nietolerancji po zjedzeniu bananów?

Ciekawostka: Dlaczego banan jest krzywy?

Podobnie jak wiele innych osób, prawdopodobnie zastanawiałeś się, dlaczego banan jest właściwie krzywy.

Każdy owoc banana nazywany jest przez sadowników palcem bananowym. Na kiść bananów przypada od 10 do 20 palców. W ten sposób tworzą one dłoń.

Bananowiec może unieść od 10 do 12 rąk. Waży około 50 kg.

Ponieważ kiście zwisają w dół ze względu na swój duży ciężar, przechylają również banany w kierunku ziemi. Jednak owoce również szukają światła słonecznego i jednocześnie przechylają się w górę. To daje Ci odpowiedź na pytanie, dlaczego banan jest krzywy.

Przyczyny nietolerancji bananów

Powody, dla których dana osoba cierpi na nietolerancję, różnią się w zależności od osoby.

Najczęściej wymienianą przyczyną nietolerancji bananów są małe cząsteczki zawarte w bananach, które prześlizgują się przez ścianę jelita. Następnie dostają się one do krwiobiegu.

Jeśli Twoje ciało rozpozna te cząsteczki banana jako zagrożenie, wysyła tak zwane przeciwciała do walki z cząsteczkami. Eksperci określają je również jako przeciwciała IgG. W związku z nietolerancją są one odpowiedzialne za wywoływanie reakcji zapalnej w organizmie.

Reakcja przeciwciał objawia się następnie nieprzyjemnymi objawami nietolerancji. Zazwyczaj dotyczy to układu pokarmowego lub skóry.

Im bardziej przepuszczalna jest ściana twojego jelita, tym gorsze będą odpowiednie objawy.

Inną przyczyną nietolerancji bananów jest ich przetwarzanie w jelitach. Jeśli na przykład cierpisz na niedobór enzymów, składniki banana mogą nie zostać prawidłowo usunięte. W rezultacie cierpi na tym trawienie. Skutkuje to wieloma różnymi objawami.

[medicross id=’880844′]

Banany zawierają również fruktozę. Jeśli cierpisz na nietolerancję fruktozy, może to być również przyczyną objawów po zjedzeniu banana.

Objawy nietolerancji bananów?

Nie jest łatwo jednoznacznie przypisać pewne objawy nietolerancji bananów. Objawów nie da się jednoznacznie przypisać. W wielu przypadkach pojawiają się one dopiero po kilku godzinach lub nawet dniach.

Objawy nietolerancji bananów są zatem często błędnie przypisywane innemu pokarmowi.

Jednak w większości przypadków nietolerancja bananów wpływa na przewód pokarmowy. Osoby nią dotknięte cierpią na skurcze żołądka, bóle brzucha, wzdęcia, biegunkę, bóle głowy i wysypki skórne.

Objawy mogą być różne dla każdego. Niektórzy ludzie cierpią głównie na dolegliwości żołądkowo-jelitowe, podczas gdy inni skarżą się jedynie na wysypki skórne.

Ze względu na proces fermentacji owoców, który zachodzi w jelitach po ich spożyciu, wiele osób cierpi na zwiększone wzdęcia po zjedzeniu banana. Jest to również spowodowane wysoką zawartością fruktozy w bananach. Fruktoza nie może zostać całkowicie rozłożona w jelicie cienkim i dlatego trafia do jelita grubego. Tam w wyniku rozkładu fruktozy powstaje wodór. Prowadzi to do wzdęć.

Czym jest alergia na banany?

Alergia na banany nie powinna być porównywana z nietolerancją bananów. Objawy alergii są znacznie poważniejsze i mogą nawet zagrażać życiu.

Alergia na banany jest wywoływana u wielu osób przez białko zawarte w bananach. Białko to znajduje się tylko w kilku rodzajach owoców. Należą do nich na przykład awokado i kiwi.

Wiele osób cierpiących na alergię na banany często cierpi również na alergię na lateks. Lekarze nazywają to zjawisko reakcją krzyżową.

Dla większości ludzi sam kontakt ze skórą wystarcza, aby wywołać objawy alergii na banany. W większości przypadków objawy u osób dotkniętych alergią wykraczają daleko poza przewód pokarmowy. Wysypki skórne, obrzęk jamy ustnej lub gardła, a nawet duszności nie są rzadkimi objawami alergii na banany.

Co więcej, objawy nie pojawiają się po godzinach lub dniach, ale zwykle w ciągu kilku minut.

Inne objawy, które mogą być wywołane przez alergię na banany to katar, duszności i czerwone, swędzące oczy.

Jeśli cierpisz na alergię na banany, musisz za wszelką cenę unikać kontaktu z nimi. W najgorszym przypadku Twój organizm może zareagować na żółty owoc wstrząsem anafilaktycznym. Stanowi to zagrożenie dla życia i w żadnym wypadku nie wolno tego lekceważyć.

Jak możesz sprawdzić nietolerancję bananów?

Czy podejrzewasz u siebie nietolerancję bananów? Koniecznie porozmawiaj o tym ze swoim lekarzem. Może on użyć różnych testów, aby dowiedzieć się, czy rzeczywiście masz nietolerancję.

Lekarz zazwyczaj przeprowadza badanie krwi. Daje to pewność, czy cierpisz na nietolerancję.

Jeśli podejrzewasz, że możesz cierpieć na alergię na banany, lekarz może przeprowadzić tak zwany test nakłucia lub test naskórkowy.

Możesz również samodzielnie sprawdzić, czy nie cierpisz na nietolerancję bananów. Dieta eliminacyjna może pomóc Ci to wykluczyć. Polega ona na wyeliminowaniu podejrzanego pokarmu.

Najlepiej, jeśli będziesz również prowadzić dziennik żywności. Zawsze zapisuj dokładnie, co i kiedy zjadłeś oraz czy masz jakiekolwiek objawy.

Jeśli objawy ustąpią, gdy przestaniesz jeść banany, najprawdopodobniej cierpisz na nietolerancję bananów.

Jednak najbardziej niezawodną metodą sprawdzenia, czy masz nietolerancję, jest nadal badanie krwi przeprowadzone przez lekarza. Obecnie istnieje również wielu dostawców, u których możesz przeprowadzić test na nietolerancję w zaciszu własnego domu. W tym celu samodzielnie pobierasz kroplę krwi i wysyłasz ją do certyfikowanego laboratorium.

Co zrobić, jeśli nie tolerujesz bananów?

Jedynym sposobem na zmniejszenie lub nawet wyeliminowanie objawów nietolerancji bananów jest ich całkowite unikanie.

Lekarze zalecają również unikanie pokarmów lub substancji, które mogą wywołać alergię krzyżową. Awokado, marchew, papaja, ziemniaki i pomidory są znane z wywoływania alergii lub nietolerancji u osób, które już cierpią na nietolerancję bananów.

Wiadomo również, że lateks powoduje alergie krzyżowe u osób z istniejącą nietolerancją bananów.

Jeśli cierpisz na nietolerancję bananów, na początku powstrzymaj się od ich spożywania. Nietolerancja może ustąpić po pewnym czasie i możesz dodać banany z powrotem do swojej diety.

Rezygnując z bananów, upewnij się, że nie jesz żadnych gotowych produktów spożywczych zawierających banany. Większość koktajli, które możesz kupić w supermarkecie, zazwyczaj zawiera banany.