Macht Dein Lieblingsessen Dich heimlich fertig?

Seien wir ehrlich: Jeder hat dieses eine Wohlfühlgericht.

Es geht schnell, schmeckt immer und fühlt sich einfach „richtig“ an. Doch was, wenn genau das Frühstück mit Brötchen, Butter, Gouda und Kaffee – oder das Schnitzel mit Soße und Pommes – der wahre Grund für Deinen Blähbauch, Deine Erschöpfung oder das diffuse Unwohlsein nach dem Essen ist?

Hier geht es nicht darum, Dein Lieblingsessen schlechtzureden. Es geht um die Zutaten darin – wie Weizen, Milch, Ei, Schwein, Tomaten oder Gewürze – die Du vermutlich täglich isst, ohne es bewusst wahrzunehmen.