Koffein-Unverträglichkeit – wie gehe ich damit um?
・ Unverträglichkeiten ・ Czas czytania: 5 Minuty

Nietolerancja kofeiny – jak sobie z nią radzić?

Ważna uwaga: Informacje zawarte w tym artykule służą wyłącznie neutralnemu wyjaśnieniu i ogólnej informacji. Nie zastępują profesjonalnej porady medycznej, diagnozy ani leczenia przez lekarza lub alergologa. W przypadku problemów zdrowotnych zawsze należy skonsultować się z personelem medycznym.

Czy potrzebujesz kawy rano, aby się obudzić? Jak się czujesz po wypiciu kawy?

Wiele osób cierpi na nietolerancję kawy. Nie tolerują tego napoju bez problemów. Chociaż lubisz zapach kawy, źle się czujesz po jej wypiciu. Zazwyczaj pierwszy łyk ciepłego napoju jest przyjemny, ponieważ kawa działa jak pobudzacz, który przepływa przez twoje ciało.

Czy po wypiciu kawy burczy ci w brzuchu? A może masz bóle głowy po spożyciu? To również mogą być oznaki nietolerancji.

Czym jest nietolerancja kawy?

Nietolerancja kawy jest bardziej rozpowszechniona, niż myślisz. Zwłaszcza jeśli pijesz za dużo kawy, na pewno znasz sytuację, gdy zaczynają ci drżeć ręce lub masz bóle brzucha.

Znane ci są te objawy? Z powodu wysokiej zawartości kofeiny w kawie wiele osób reaguje objawami po spożyciu większej ilości tego gorącego napoju. Jeśli jednak objawy pojawiają się już po jednej filiżance, coś jest nie tak. Jeśli cierpisz na klasyczną nietolerancję kawy, zwykle wystarczy nawet mały łyk, aby wywołać objawy.

[medicross id=’880844′]

W przypadku objawów należy wyraźnie rozróżnić nietolerancję od alergii. Osoby cierpiące na alergię na kawę, a dokładniej na kofeinę, nie mogą przetwarzać kofeiny i reagują silnymi objawami nawet po bardzo małych ilościach.

Nietolerancja zatem nie jest alergią. Jeśli masz alergię, twój układ odpornościowy natychmiast reaguje po spożyciu nawet najmniejszej ilości kawy.

Nietolerancja natomiast zwykle ujawnia się wtedy, gdy twój organizm nie potrafi prawidłowo rozłożyć określonej substancji w produkcie spożywczym.

Objawy nietolerancji kofeiny

Głównym składnikiem kawy jest kofeina. Kawa jest również bardzo kwaśna. Zwłaszcza jeśli twój organizm jest ogólnie wrażliwy, kawa może sprawiać ci problemy.

Osoby, które nie mają nietolerancji, często mimo to reagują podobnymi objawami na gorący napój. Jeśli jednak już po jednej filiżance kawy masz objawy takie jak kołatanie serca, biegunka, zgaga lub nudności, z dużym prawdopodobieństwem cierpisz na nietolerancję kawy.

Wiele osób czuje się również roztrzęsionych. Drżenie jest często widoczne gołym okiem na rękach.

Przyczyny i czynniki ryzyka nietolerancji kawy

Objawy i przyczyny nietolerancji kawy często są ze sobą powiązane.

Jedną z głównych przyczyn nietolerancji kawy jest nadmiar kwasów w żołądku. Spożycie kawy pobudza żołądek do większej aktywności, przez co produkuje on nadmierną ilość kwasów.

Olejki stanowią dużą część ziaren kawy. Ponadto kawa zawiera różne kwasy i substancje gorzkie. Powodują one zwiększoną aktywność żołądka. Przyczyną twoich dolegliwości przy nietolerancji kawy jest więc kwas zawarty w kawie.

Czy masz generalnie wrażliwy żołądek? Spożycie kawy może to dodatkowo pogorszyć. W efekcie mogą pojawić się objawy takie jak zgaga, nudności lub biegunka.

Inną przyczyną nietolerancji kawy może być po prostu brak enzymu, który rozkłada kawę w organizmie. Enzym ten jest znany pod nazwą diaminooksydaza (DAO).

Odpowiada on za rozkład histaminy w organizmie. Składniki kawy działają przeciwko temu enzymowi i mogą go nawet blokować. W efekcie enzym nie działa prawidłowo, a w twoim organizmie pojawiają się objawy nietolerancji.

W takim przypadku zwykle dotknięty jest układ nerwowy autonomiczny. Możesz wtedy mieć objawy takie jak kołatanie serca, bóle głowy, a nawet problemy z zasypianiem. Wiele osób cierpi również na drżenie.

Czasem jednak winne jest po prostu kofeina w kawie. Nie musi więc oznaczać, że nie tolerujesz kawy. Możliwe, że twój organizm po prostu nie toleruje kofeiny. Możesz to łatwo sprawdzić, pijąc inne napoje zawierające kofeinę, takie jak cola lub napój energetyczny. Jeśli pojawią się te same objawy co po filiżance kawy, z dużym prawdopodobieństwem twój organizm nie toleruje kofeiny.

Jak najlepiej tolerować kawę?

Nie możesz zrezygnować z porannej kawy mimo nietolerancji? W zależności od przyczyny nietolerancji istnieje kilka alternatyw. Spróbuj kawy bezkofeinowej. Jeśli nie tolerujesz kofeiny, możesz bez problemu pić kawę bez kofeiny.

Jeśli to nie jest przyczyną, możesz rano pić inne gorące napoje. Myślisz, że tylko kawa cię naprawdę budzi? To mit. Nie próbowałeś jeszcze wielu alternatyw. Będziesz zaskoczony, jak bardzo pobudza gorąca cytryna rano. Zawarta w niej witamina C jest nie tylko świetna dla twojego układu odpornościowego, ale także dodaje energii i budzi.

Herbata imbirowa to również świetna alternatywa dla kawy. Ciepłe kakao rano smakuje dobrze, ale niekoniecznie pobudza.

Nie możesz zrezygnować z kawy pod żadnym pozorem? Nietolerancja nie musi oznaczać końca twojej miłości do kawy. Nie każda odmiana kawy wywołuje te same dolegliwości. Czasem wystarczy zmienić sposób parzenia kawy.

Odmiana Arabica zawiera znacznie mniej kwasów niż inne odmiany kawy. Ponadto zawiera znacznie mniej kofeiny. Dlatego jest lepsza dla twojego żołądka i bardziej przyswajalna.

Czy wiesz, że espresso jest bardzo niskokwasowe? Ziarna są palone w inny sposób, dlatego zwykle jest bardziej tolerowane niż inne odmiany. Espresso może więc być dla ciebie przyswajalne mimo nietolerancji.

Czy zawsze pijesz kawę z mlekiem? Czy zastanawiałeś się kiedyś, że twoje dolegliwości mogą nie pochodzić od kawy, lecz od mleka krowiego? To raczej wskazówka na nietolerancję laktozy, białka mleka zawartego w mleku krowim. Spróbuj kawy z alternatywą mleka i zobacz, jak się potem czujesz. Mleko owsiane bardzo dobrze smakuje w kawie.

Leczenie nietolerancji kawy

Cierpisz na nietolerancję kawy? Niestety nie ma możliwości leczenia tego schorzenia. Przyczyny nie da się zwalczyć. Możesz jedynie zadbać o to, by objawy były łagodniejsze lub nie występowały. Jedynym sposobem na całkowite pozbycie się objawów jest rezygnacja z kawy.

Jeśli jednak nie możesz zrezygnować z kawy, musisz wypróbować różne alternatywy. Czasem pomaga przejście na kawę ekologiczną. Eksperymentuj i obserwuj swój organizm.

Sposób parzenia kawy również odgrywa dużą rolę w jej tolerancji. Istnieją metody parzenia, które zmniejszają zawartość kwasów w kawie.

Odżywianie również ma duże znaczenie przy nietolerancji kawy.

Niektórzy ludzie tolerują tylko określoną odmianę. Odwiedź sklep z kawą i zapytaj o dostępne odmiany. Powinieneś wybierać odmiany o niskiej kwasowości.

Parz kawę jak najdelikatniej. Spróbuj parzenia ręcznego. To szczególnie łagodna metoda, przy której uwalnia się bardzo mało substancji gorzkich i kwasów.

Alternatywnie możesz też zmniejszyć ilość spożywanej kawy. Zamiast 5 filiżanek dziennie pij tylko dwie. Obserwuj swój organizm i sprawdzaj, czy objawy się poprawiają.

Czy wiesz, że zawartość kwasów wzrasta wraz z wyższą temperaturą parzenia kawy? Podgrzewaj wodę do niższej temperatury i porównaj objawy. Może wtedy nie będziesz miał już żadnych objawów i znów będziesz mógł spokojnie cieszyć się gorącym napojem.

Zwracaj uwagę na higienę podczas parzenia kawy. Czasem nie kawa jest winna dolegliwościom, lecz sposób jej przechowywania. Jeśli w kawie pojawiła się pleśń, może ona wywoływać dolegliwości podobne do nietolerancji kawy. Przechowuj kawę w suchym, chłodnym i najlepiej szczelnym pojemniku. Dzięki temu zapobiegniesz powstawaniu pleśni.

Kiedy powinieneś udać się do lekarza przy podejrzeniu nietolerancji kawy?

Jeśli twoje objawy pojawiają się za każdym razem po spożyciu kawy, koniecznie skonsultuj się z lekarzem. To samo dotyczy sytuacji, gdy objawy nasilają się lub pojawiają się natychmiast. Możliwe, że masz alergię na kawę.

Alergia może wywoływać znacznie poważniejsze objawy niż nietolerancja kawy.

Nie można tego lekceważyć i należy to koniecznie skonsultować z lekarzem.

Źródła

Ten wpis został napisany przez

Zobacz wszystkie wpisy