Intolerancia al té verde: ¿Alergia o intolerancia?
Con bebidas similares, pueden ocurrir reacciones similares a una intolerancia o sensibilidad al té.
Hoy descubramos juntos cómo podría manifestarse una intolerancia al té.
Si no estás seguro de si tienes una intolerancia a un alimento específico, puedes realizar una prueba correspondiente. Con un test de intolerancia de Medicross, puedes obtener un análisis de tus posibles intolerancias mediante una muestra de cabello. Para ello, envías esta muestra a nuestro laboratorio, que la analiza y evalúa. Luego recibirás el resultado por correo electrónico.
¿Existe alergia o intolerancia al té?
El té verde es una de las bebidas más saludables del mundo. Fue traído desde China y cultivado extensamente en Japón. Aunque hoy es una de las bebidas más populares en Japón, en el pasado era tan valioso que solo unos pocos elegidos, como monjes y nobles, podían permitirse disfrutarlo. Gracias a los esfuerzos de Myōan Eisai, un monje zen del siglo XII, el té verde se hizo accesible al público, y los guerreros samurái y la gente común comenzaron a disfrutar de esta nueva bebida. Los chinos ya conocían desde hace mucho tiempo los beneficios para la salud del té verde y lo usaban como remedio.
Aunque la alergia o intolerancia al té verde es rara, puede ocurrir. La mayoría de las alergias al té verde están relacionadas con sus componentes (taninos y cafeína). Investigaciones sugieren que una alergia puede ser causada por un tanino en el té verde llamado Epigalocatequina galato (EGCG). Sin embargo, estudios recientes indican que también una proteína en el té verde puede desencadenar una reacción alérgica. El tratamiento suele consistir en eliminar el té verde de la dieta.
Intolerancia al té verde y aumento de cafeína
El té verde también contiene cafeína, que puede provocar una reacción en personas con intolerancia no alérgica a la cafeína o alergia a la cafeína . Incluso dentro de las variedades de té, hay diferentes cantidades de cafeína. El té verde tiene muchas más ventajas en cuanto a antioxidantes en comparación con el té negro, pero también contiene cafeína. Se podría argumentar que el contenido de cafeína del té verde es menor que el del café, pero aún así puede causar reacciones. Debemos aceptar que la cafeína tiene efectos secundarios. Para quienes no toleran la cafeína, puede ser peor, ya que incluso una pequeña cantidad puede provocar síntomas alérgicos.
El contenido de cafeína en el té verde varía mucho según la variedad y la marca. Si tiendes a beber varias tazas de té verde al día, la ingesta de cafeína puede aumentar y causar problemas de salud como dolores de cabeza, nerviosismo, arritmias, temblores, trastornos del sueño, irritabilidad, ansiedad y acidez estomacal. Además, debes saber que la cafeína puede causar falta de sueño y alterar tu ciclo de descanso.
Un alto contenido de cafeína en el cuerpo también puede causar problemas en la absorción de calcio. Esto significa que, incluso si consumes alimentos ricos en calcio, no podrás aprovecharlos al máximo, lo que puede afectar tus huesos y dientes.
El polvo de té verde puede causar intolerancia y sensibilidad al té
Un estudio sugiere que las reacciones de alergia o intolerancia al té verde también pueden ser provocadas por el polvo de las hojas de té.
Los investigadores estudiaron a trabajadores japoneses en una fábrica de té verde que desarrollaron dificultades respiratorias, tos y desmayos tras consumir té verde, oolong o negro. También aparecieron síntomas tras consumir pasteles o fideos que contenían polvo de té verde. El estudio mostró que menos de la mitad de los participantes desarrollaron una alergia alimentaria atribuida a la inhalación de polvo de té verde en el trabajo. Muchos participantes que reaccionaron alérgicamente al té verde habían consumido té verde sin problemas en el pasado.
Alternativas para la intolerancia al té verde
Si eres alérgico o intolerante al té verde, deberías considerar estas alternativas que ofrecen beneficios similares:
- Té de hierbas
- Jugo de granada
- Jugo de remolacha
- Jugo de acai
- Kombucha
Con un test de intolerancia de Medicross, puedes identificar a qué posibles intolerancias podrías estar sujeto. Con los resultados, puedes ajustar tu dieta y recurrir más a las alternativas al té verde. Además, puedes complementar tu alimentación con una para asegurarte de que recibes todos los nutrientes esenciales.