Drzewa

Klon (Acer), jabłoń (Malus domestica), brzoza (Betula), grusza (Pyrus), buk (Fagus sylvatica), dąb (Quercus robur), olcha (Alnus glutinosa), jesion (Fraxinus excelsior), osika (Populus tremula), świerk (Picea abies), złotokap (Laburnum anagyroides), grab (Carpinus betulus), kasztanowiec (Aesculus hippocastanum), sosna (Pinus), czereśnia (Prunus), lipa europejska (Tilia europea), modrzew, jemioła, topola (Populus), platan (Platanus acerifolia), pigwa, robinia (Robinia pseudacacia), buk czerwony, prosopis, wiąz (Ulmus glabra), orzech włoski, brzoza brodawkowata (Betula pendula)

Rośliny kwiatowe

Aster (Aster), Chryzantema (Chrysanthemum morifolium), Dalia (Dahlia hybrida), Smagliczka (Erysimum cheiri), Nawłoć pospolita (Solidago virgaurea), Jaskier (Ranunculus), Wrzos pospolity (Calluna vulgaris), Dzwonek wonny (Hyacinthoides non-scripta), Rumianek (Matricaria chamomilla), Koniczyna (Trifolium), Łubin trwały (Lupinus polyphyllus), Margerytka (Leucanthemum vulgare), Narcyz (Narcissus), Nowobelgijski aster (Symphyotrichum novi-belgii), Pierwiosnek (Primula), Rzepak (Brassica napus), Róża (Rosa), Tulipan (Tulipa), Wierzbówka kiprzyca (Epilobium angustifolium)

Różnorodny

Drożdże, gliadyna (składnik glutenu), histamina (z pożywienia), laktoza (cukier mleczny), kurz

Jajka

Żółtko, białko jajka, jajko kurze, jajko strusie, jajko przepiórcze, jaja stuletnie (Century eggs / Pidan)¹, solone jaja kacze (Salted duck eggs)¹

Tłuste

Olej z pestek moreli, olej arganowy, olej z ogórecznika, masło klarowane, olej z ostu, olej arachidowy, utwardzone tłuszcze roślinne, ghee (ajurwedyczne masło klarowane), olej konopny, olej z orzechów laskowych, olej jojoba, masło kakaowe, olej kokosowy, olej z pestek dyni, tran, olej z nostrzyka, olej lniany, olej makadamia, olej z kiełków kukurydzy, olej migdałowy, margaryna, margaryna (wegańska), olej makowy, olej z wiesiołka, oliwa z oliwek, olej z pestek palmy, olej palmowy, olej z orzechów pekan, olejek miętowy, olej pistacjowy, olej rzepakowy, łój wołowy, olej rycynowy, olej z rokitnika, olej z czarnuszki, olej musztardowy, masło shea, olej sojowy, olej słonecznikowy, olej z pestek winogron, olej z orzechów włoskich

Mięso

Kaczka, bażant, kaczka domowa, kozica, gęś, baran, zając, kaczka domowa, jeleń, kura, cielę, królik, kangur, jagnię, wątroba (jagnięca), wątroba (wołowa), wątroba (wieprzowa), kogut rzeźny, koń, indyk, kuropatwa, sarna, renifer, bydło, suszone, owca, świnia, boczek, królik hodowlany, indyk, zając dziki, dzik, kurze łapki¹, żabie udka¹, wieprzowe wnętrzności¹, żwacz wołowy¹, mięso psa – regionalne¹, gołąb¹, mięczak miękki¹, mięso meduzy¹, mózg wieprzowy¹, kiełbasy chińskie (Lap Cheong)¹

Warzywa

Algi, karczoch, bakłażan, kalafior, bób (gruby) - bób, brokuł, rukiew wodna, pieczarka, pomidor koktajlowy, cykoria, kapusta pekińska, sałata endywia, groszek, roszponka, koper włoski, fasola ognista, sałata karbowana, fasolka ogrodowa, jarmuż, ogórek, marchew, ziemniak, czosnek, kalarepa, sałata masłowa, rukiew, dynia, por, fasola lima, soczewica, sałata Lollo Rosso, boćwina, chrzan, marchewka, okra, oliwka (zielona), oliwka (czarna), serce palmowe, papryka (żółta), papryka (zielona), papryka (czerwona), kurka, grzyby, portulaka, radicchio, rzodkiewka, rzodkiew, romanesco, brukselka, burak ćwikłowy, czerwona kapusta, rukola, brukiew, rzepa, ogórek sałatkowy, skorzonera, seler, gorczyca (zielona), soja, szparag, szpinak, kapusta szpiczasta, brukiew, batat, pomidor, topinambur, grzyby leśne, biała kapusta, kapusta włoska, cukinia, pieczarka hodowlana, burak cukrowy, śliwka węgierka, cebula, pak choi (bok choy)¹, szpinak wodny (water spinach)¹, korzeń lotosu (lotus root)¹, pędy bambusa (bamboo shoots)¹, chińska gorczyca (Xuelihong)¹, chiński brokuł (Gai Lan)¹, chiński bakłażan (Chinese eggplant)¹, grzyby Mu-Err (wood ear mushrooms)¹, grzyby enoki (enoki mushrooms)¹, grzyby shiitake¹, korzeń taro (taro root)¹, fasola mung¹, edamame (młode ziarna soi)¹, czerwona fasola (adzukibohnen)¹, suszona soja¹, nasiona lotosu (lotus seeds)¹, kasztany wodne¹, tofu (twarde, jedwabiste, fermentowane)¹, skórka tofu (yuba)¹, makaron konjak¹, biały grzyb jadeitowy¹, chiński seler¹

Napoje

Piwo, cola, kawa, rum, herbata (zielona), herbata (czarna), wino (ogólnie), whiskey, baijiu (chiński ryżowy alkohol)¹, chińska herbata ziołowa (Chinese herbal tea)¹, herbata jaśminowa¹, herbata z chryzantemy¹, herbata Pu-Erh¹, mleko sojowe¹

Zboża/pseudozboża

Ryż basmati, gryka, orkisz, jęczmień, owies, proso, kamut, ryż patna, quinoa, żyto, żyto letnie, pszenica miękka, pszenica, ryż dziki

Produkty zbożowe/Nasiona

Amarantus, płatki kukurydziane, kasza jęczmienna, zielone ziarno, otręby owsiane, pszenica twarda, siemię lniane, mąka kukurydziana, makaron (z semoliny pszenicy twardej), konopie przemysłowe, sezam, nasiona słonecznika, kleisty ryż (ryż kleisty)¹, makaron ryżowy¹, makaron szklany¹, ciasto na pierogi (opakowania na pierogi)¹, Mantou (gotowane na parze bułeczki)¹, Baozi (nadzienie gotowane na parze bułeczki)¹, La-Mian (ręcznie robiony makaron)¹, ciasto ryżowe (Nian Gao)¹, słodkie kulki z kleistego ryżu (Tangyuan)¹

Przyprawy

Anyż, ocet (klarowny), ocet (słodowy), kwas octowy, imbir, gałka muszkatołowa, papryka, pietruszka, pieprz (zielony), pieprz (czerwony), pieprz (czarny), pieprz (biały), szałwia, sól, musztarda, wasabi, cynamon, chiński szczypiorek (Chinese chives)¹, sos sojowy¹, ocet ryżowy¹, pieprz syczuański¹, mieszanka pięciu przypraw (Five-spice powder)¹, ostra pasta z fasoli (Doubanjiang)¹, ocet ryżowy Chinkiang¹, olej chili¹, czarny czosnek (Black garlic)¹

Trawy/zioła łąkowe

Bylica pospolita (Artemisia vulgaris), babka zwyczajna (Plantago major), pokrzywa zwyczajna (Urtica dioica), oset (Cirsium), owies dziki (Avena fatua), jęczmień zwyczajny (Hordeum vulgare), parietaria judaica (Parietaria judaica), wiechlina łąkowa (Arrhenatherum elatius), komosa biała (Chenopodium album), owies siewny (Avena sativa), jaskier (Ranunculus spp.), trzcinnik owłosiony (Holcus lanatus), chmiel zwyczajny (Humulus lupulus), bermuda trawa (Cynodon dactylon), starzec jakubowy (Senecio jacobaea), wiechlina grzebieniasta (Cynosurus cristatus), kupkówka pospolita (Dactylis glomerata), mniszek lekarski (Taraxacum), szarłat (Atriplex), perz właściwy (Elymus repens), ambrozja (Ambrosia elatior), życica trwała (Lolium perenne), wonny trzcinnik (Anthoxanthum odoratum), szczaw zwyczajny (Rumex acetosa), trzcinowisko (Phragmites communis), kostrzewa czerwona (Festuca rubra), kostrzewa (Festuca), babka lancetowata (Plantago lanceolata), wiechlina łąkowa (Agrostis tenuis), jasnota (Lamium), kostrzewa miękka (Bromus mollis), babka zwyczajna (Plantago major), liszaj łąkowy (Alopecurus pratensis), kostrzewa łąkowa (Festuca pratensis), bylica piołun (Artemisia absinthium), owies łąkowy (Helictotrichon pratense), tymotka łąkowa (Phleum pratense), mietlica łąkowa (Poa pratensis)

Materiał

Bawełna, formaldehyd, guma, tworzywa sztuczne, skóra, nylon, wełna

Owoce morza/ryby

Węgorz, Ostryg, Breitling, Bückling, Pstrąg (jeziorny), Krewetka, Halibut, Śledź, Homar, Dorsz, Krab, Rak, Łosoś, Makrela, Małż, Pangazjusz, Plamiak, Łosoś, Sardynka, Plamiak, Flądra, Morszczuk, Morszczuk, Diabeł morski, Miecznik, Ślimak plażowy, Tuńczyk, Małż wenus, Sum, Węgorz rzeczny¹, Karp¹, Wężogłowy¹

Metal

Aluminium, złoto, miedź, nikiel, platyna, srebro, cynk, cyna (z konserw)

Produkty mleczarskie

Masło, maślanka, zsiadłe mleko, twaróg, gouda, jogurt, kefir, mleko krowie, ser z mleka krowiego, ser

Orzechy

Orzechy nerkowca, orzeszek ziemny, orzech laskowy, kasztan jadalny (maroni), mąka kokosowa, kokos, orzech makadamia, migdał, orzechy, orzech pekan, orzech włoski

Owoce

Ananas, jabłko, morela, awokado, śliwka suszona, banan, gruszka, daktyl, truskawka, figa, granat, grejpfrut, melon miodowy, porzeczka, wiśnia, kiwi, pomarańcza, pomarańcza krwista, papaja, brzoskwinia, śliwka, żurawina, pigwa, rodzynka, agrest, winogrono, arbuz, winogrono (niebieskie), winogrono (białe), cytryna, śliwka węgierka, melon zimowy¹, owoc smoka (dragon fruit)¹, liczi (lychee)¹, longan¹, mandarynki¹, jujuba (chiński daktyl)¹, durian¹, yangmei (chińska jagoda)¹, pomelo¹, karambola (starfruit)¹, Budda’s Hand (owoc cytrusowy)¹

Krzewy

Jeżyna, truskawka (Fragaria), bez lilak (Syringa vulgaris), leszczyna (Corylus avellana), borówka czarna (Vaccinium myrtillus), czarny bez (Sambucus nigra), jaśminowiec (Philadelphus), porzeczka (Ribes), ligustr (Ligustrum), tamaryszek (Tamarix), jałowiec, wierzba, głóg (Crataegus),

Słodzik

Syrop klonowy, miód, cukier kandyzowany, cukier, cukier naturalny brązowy

Włosy zwierzęce
W tym segmencie zbierane są włosy różnych zwierząt i badane pod kątem możliwych nietolerancji.
Pióra kacze, chomik złocisty, pióra gęsie, pies, kanarek, królik, kot, mysz, świnka morska, koń, szczur, bydło, wełna owcza, gołąb, falista papuga, koza,

Substancje dodatkowe
Ta kategoria obejmuje naturalne i syntetyczne dodatki, które są dodawane do żywności, w tym barwniki, konserwanty i aromaty.
E1105 Lizozym, E1200 Polidekstroza, E1201 Poliwinylopirolidon, E1202 Poliwinylopoliopirolidon, E1505 Trietylocytrynian, E200 Kwas sorbinowy, E201 Sorbinian sodu, E202 Sorbinian potasu, Kwas sorbinowy, E203 Sorbinian wapnia, Kwas sorbinowy, E210 Kwas benzoesowy, E211 Benzoesan sodu, Kwas benzoesowy, E212 Benzoesan potasu, Kwas benzoesowy, E213 Benzoesan wapnia, Kwas benzoesowy, E214 Etylo-p-hydroksybenzoesan (ester PHB), E215 Etylo-p-hydroksybenzoesan sodu (ester PHB), E216 Propyl-p-hydroksybenzoesan (ester PHB), E217 Propyl-p-hydroksybenzoesan sodu (ester PHB), E218 Metyl-p-hydroksybenzoesan (ester PHB), E219 Metyl-p-hydroksybenzoesan sodu (ester PHB), E220 Dwutlenek siarki, E221 Siarczyn sodu, E222 Wodorosiarczyn sodu, E223 Disiarczyn sodu, E224 Metabisiarczyn potasu, E225 Siarczyn potasu, E226 Siarczyn wapnia, E227 Wodorosiarczyn wapnia, E228 Wodorosiarczyn potasu, E230 Bifenyl, Difenylo, E231 Ortofenylofenol, E232 Ortofenylofenolan sodu, Ortofenylofenol, E233 Tiabendazol, E234 Nizyna, E235 Natamycyna, E236 Kwas mrówkowy, E237 Format sodu, E238 Format wapnia, E239 Heksametylenotetramina, E240 Formaldehyd, E242 Dimetyldikarbonat, E249 Azotyn potasu, E250 Azotyn sodu, Sól peklująca azotynowa, E251 Azotyn sodu, Azotan, E252 Azotan potasu, Azotan, E260 Kwas octowy, E261 Octan potasu, Sól kwasu octowego, E262 Octan sodu, Sól kwasu octowego, E263 Octan wapnia, Sól kwasu octowego, E264 Octan amonu, E280 Kwas propionowy, E281 Propionian sodu, Kwas propionowy, E282 Propionian wapnia, Kwas propionowy, E283 Propionian potasu, Kwas propionowy, E284 Kwas borowy, E285 Tetraboran sodu (boraks), Kwas borowy, E290 Dwutlenek węgla, Kwas węglowy, E322 Lecytyna, E420 Sorbitol, Syrop sorbitolowy, E421 Mannitol, E430 Polietyleno-8-stearan, E431 Polietyleno-40-stearan, E432 Polisorbat 20, E433 Polisorbat 80, E434 Polisorbat 40, E435 Polisorbat 60, E436 Polisorbat 65, E441 Żelatyna, E442 Fosfatydyloamoniowe, E444 Sacharoza acetyloizobutyran, E470 Sole kwasów tłuszczowych spożywczych, E470a Sole sodu, potasu i wapnia kwasów tłuszczowych spożywczych, E470b Sole magnezu kwasów tłuszczowych spożywczych, E471 Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych spożywczych, E472a Octanowe estry mono- i diglicerydów kwasów tłuszczowych spożywczych, E472b Mlekowe estry mono- i diglicerydów kwasów tłuszczowych spożywczych, E472c Cytrynowe estry mono- i diglicerydów kwasów tłuszczowych spożywczych, E472d Winowe estry mono- i diglicerydów kwasów tłuszczowych spożywczych, E472e Mono- i diacetylowe winowe estry mono- i diglicerydów kwasów tłuszczowych spożywczych, E472f Mieszane octowe i winowe estry mono- i diglicerydów kwasów tłuszczowych spożywczych, E473 Cukrowe estry kwasów tłuszczowych spożywczych, E474 Glicerydy cukrowe, E475 Poliglicerynowe estry kwasów tłuszczowych spożywczych, E476 Poliglicerynowy polierycynolan, E477 Propylenglikolowe estry kwasów tłuszczowych spożywczych, E479 Termoutlenione oleje sojowe, E479b Termoutlenione oleje sojowe estryfikowane mono- i diglicerydami kwasów tłuszczowych spożywczych, E481 Stearynian sodu-2-laktylu, E482 Stearynian wapnia-2-laktylu, E483 Stearylotartrat, E491 Monostearan sorbitanu, E492 Tristearynian sorbitanu, E493 Monolauran sorbitanu, E494 Monooleinian sorbitanu, E495 Monopalmitynian sorbitanu, E510 Chlorek amonu (salmiak), E570 Kwas stearynowy (kwas tłuszczowy), E572 Stearynian magnezu, E620 Kwas glutaminowy (glutaminian), E621 Glutaminian monosodowy, Glutaminian sodu, E622 Glutaminian monopotasu, Glutaminian potasu, E623 Diglutaminian wapnia, Glutaminian wapnia, E624 Glutaminian monoamoniowy, Glutaminian amonu, E625 Diglutaminian magnezu, Glutaminian magnezu, E626 Kwas guanylowy, Guanylan, E627 Guanylan disodowy, Guanylan, E628 Guanylan diwpotasowy, Guanylan, E629 Guanylan wapnia, Guanylan, E630 Kwas inozynowy, Inozynian, E631 Inozynian disodowy, Inozynian, E632 Inozynian diwpotasowy, Inozynian, E633 Inozynian diwapniowy, Inozynian, E634 5'-rybonukleotyd wapnia, E635 5'-rybonukleotyd disodowy, E636 Maltol, E637 Etylmaltol, E640 Glicyna i jej sole sodowe, E925 Chlor, E926 Dwutlenek chloru, E950 Acesulfam K, Acesulfam, E951 Aspartam, E952 Cyklaminian, Kwas cykloheksanosulfonowy, E953 Izomalt, E954 Sacharyna, E957 Taumatyna, E959 Neohesperydyna DC, E965 Maltitol, Syrop maltitolowy, E966 Laktytol, E967 Ksylitol

Aminokwasy
Aminokwasy to związki chemiczne, które łączą się w długie łańcuchy i tworzą podstawową strukturę białek. Występują we wszystkich organizmach żywych i pełnią w ludzkim ciele wiele ważnych funkcji. Część aminokwasów organizm potrafi sam wytworzyć; nazywa się je więc aminokwasami niezbędnymi. Natomiast aminokwasy niezbędne nie mogą być samodzielnie wytwarzane i muszą być regularnie dostarczane z pożywieniem.
GABA, L-Alanina, L-Arginina, L-Asparagina, L-Cytrulina, L-Cysteina, L-Glutamina, L-Histydyna, L-Izoleucyna, L-Leucyna, L-Lizyna, L-Metionina, L-Ornityna, L-Fenyloalanina, L-Prolina, L-Seryna, L-Treonina, L-Tryptofan, L-Tyrozyna, L-Walina, L-Glutation, L-Teanina, Kreatyna, Glicyna

Parametry obciążenia

FP-DETOX*, FP-Oksydatywny-SRS*², FP-Hcyst*

Enzym
Enzymy to złożone cząsteczki białkowe, które w ludzkim ciele działają jako „przyspieszacze” (zwane także biokatalizatorami) reakcji biochemicznych lub procesów metabolicznych. Oznacza to, że przyspieszają reakcje biochemiczne, obniżając niezbędną energię aktywacji.
Bromelaina, Papaina, Pepsyna, Nattokinaza¹, Tyrozynaza²

Minerały
Minerały to niezbędne składniki odżywcze, które należy dostarczać z pożywieniem, a które ludzki organizm potrzebuje do wielu funkcji. Minerały dzielą się na makroelementy i mikroelementy. Makroelementy występują w organizmie w stosunkowo dużych ilościach, natomiast mikroelementy tylko w niewielkich ilościach.
Bor, żelazo, jod, potas, selen, krzem, wapń, magnez, chrom, miedź, mangan, cynk, german ¹, lit ¹

Fitozwiązki
Fitozwiązki to naturalne związki chemiczne występujące w roślinach, które nie należą do niezbędnych składników odżywczych. Powstają w metabolizmie roślinnym i wpływają między innymi na kolor, aromat oraz smak owoców, warzyw i ziół. Te różnorodne związki mogą odpowiadać na przykład za intensywne barwy jagód czy papryki. Często znajdują się w warstwach zewnętrznych, skórkach i liściach, dlatego warto przygotowywać produkty roślinne możliwie świeże i delikatnie.
Sulforafan, luteina, beta-karoten, kwercetyna, rutyna, resweratrol¹, astaksantyna¹, bioflawonoidy cytrusowe¹, rutyna¹, PEA¹, epigalokatechina galusan¹, spermidyna¹, sulforafan¹, apigenina¹, ekstrakt z granatu (kwas elagowy)¹, likopen¹, ekstrakt z liści oliwki (oleuropeina)¹, ekstrakt z różeńca górskiego¹, zeaksantyna¹, hesperydyna², krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe²

Parametr specjalny
W ramach specjalistycznych analiz uwzględniane są różne substancje, aby objąć szerokie spektrum parametrów.
FP-Probiotyki, kwasy tłuszczowe omega-3, chlorek, D-ryboza, lecytyna, pregnenolon¹, SAMe¹, D-ryboza¹, ashwagandha¹, MSM¹, ekstrakt z kory sosny¹, kannabidiol¹, kurkumina¹, ekstrakt z żeń-szenia¹, ekstrakt z jagód goji¹, ekstrakt z pestek grejpfruta (GSE)¹, melatonina¹, chaga¹, kordyceps¹, hericium¹, reishi¹, schizandra¹, witamina B17¹

Witamina
Witaminy to związki organiczne, które w przeciwieństwie do innych składników odżywczych nie dostarczają energii. Są to substancje, których organizm nie potrafi sam syntetyzować (z wyjątkiem witaminy D). Dlatego uważa się je za niezbędne dla człowieka, ponieważ muszą być dostarczane z pożywieniem.
Witamina A, Witamina B1, Witamina B2, Witamina B3, Witamina B5, Witamina B6, Witamina B7, Witamina B9, Witamina B12, Witamina C, Witamina D, Witamina E, Witamina K2, Witamina K1¹

Witaminoid
Witaminoidy to substancje podobne do witamin, obejmujące szereg różnych związków i metabolitów. Wszystkie początkowo zaliczano je do grupy witamin, aż odkryto, że organizm potrafi je sam syntetyzować. Należą więc do warunkowo niezbędnych składników odżywczych.
Cholina, Koenzym Q10, Inozytol, L-Karnityna, Tauryna, Kwas alfa-liponowy, Witamina B15 (kwas pangamowy), Witamina B10 (PABA), Inozytol¹