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Algunas personas experimentan reacciones individuales después de comer determinados alimentos, cuyo contexto no siempre es claro. Observar conscientemente sus propios hábitos alimentarios y comer una dieta variada puede ayudarle a identificar mejor sus necesidades personales.
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Sustancias analizadas: arroz glutinoso¹, fideos de arroz¹, fideos de cristal¹, hojas de masa de bola de masa¹, mantou¹, baozi¹, la mian¹, pasteles de arroz (nian gao)¹, bolas dulces de arroz glutinoso (tangyuan)¹.)¹, Anguila de río¹, carpa¹, pez cabeza de serpiente¹, patas de pollo¹, ancas de rana¹, despojos de cerdo¹, rumen de ternera¹, carne de perro (regional)¹, paloma¹, tortuga de caparazón blando¹, carne de medusa¹, sesos de cerdo¹, Huevos de siglo huevos/pidan)¹, Huevos de pato salados¹ Salchichas chinas¹, Salsa de soja¹, vinagre de arroz¹, pimienta de Sichuan¹, polvo de cinco especias¹, pasta de judías picantes (doubanjiang)¹, chinkiang Vinagre de arroz¹, aceite de guindilla¹, ajo negro¹, Pak Choi¹, espinaca de agua¹, raíz de loto¹, brotes de bambú¹, mostaza china¹, brécol chino¹, berenjena china¹, mu-Err setas¹, enoki setas¹, setas shiitake¹, cebollino chino¹, raíz de taro¹, judías mungo¹, edamame¹, judías rojas¹, habas de soja secas¹, semillas de loto¹, castañas de agua¹, tofu (firme, sedoso, fermentado)¹, piel de tofu¹, fideos konjac¹, seta de jade blanco¹, apio chino¹melón de invierno¹, fruta del dragón¹, lichi¹, longan¹, mandarina¹, azufaifo¹, durián¹, yangmei¹, pomelo¹, fruta estrella¹, mano de mano de Buda¹, baijiu ( licor de arroz chino )¹, té de hierbas chino¹, té de jazmín¹, té de crisantemo¹, té pu-erh¹, leche de soja¹
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Muchas intolerancias se cuelan en la vida cotidiana sin que nos demos cuenta y se manifiestan mediante síntomas difusos que no apuntan inmediatamente a una causa concreta. Ya sean alimentos, pelo de animales o polen, hay numerosos desencadenantes que pueden causar malestar.
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Alimentos y tejidos
Esta categoría incluye árboles autóctonos de hoja caduca y coníferas con sus hojas, agujas, frutos y polen, así como arbustos frutales, de flor y de hoja caduca, plantas de seto y plantas leñosas silvestres.
Sustancias probadas: Arce (Acer), manzano (Malus domestica), abedul (Betula), peral (Pyrus), haya (Fagus sylvatica), roble (Quercus robur), aliso (Alnus glutinosa), fresno (Fraxinus excelsior), álamo temblón (Populus tremula), abeto (Picea abies), laburno (Laburnum anagyroides), carpe (Carpinus betulus), castaño (Aesculus hippocastanum), pino (Pinus), cerezo (Prunus), tilo europeo (Tilia europea), alerce, muérdago, álamo (Populus), plátano (Platanus acerifolia), membrillo, robinia (Robinia pseudocacia), haya cobriza, goma dulce (Prosopis), olmo (Ulmus glabra), nogal, abedul plateado (Betula pendula), zarzamora, fresa (Fragaria), lila (Syringa vulgaris), avellano (Corylus avellana), arándano (Vaccinium myrtillus), saúco (Sambucus nigra), falso jazmín (Philadelphus), grosella roja (Ribes), aligustre (Ligustrum), tamarisco (Tamarix), enebro, sauce, espino (Crataegus)
Aquí se resumen las plantas ornamentales, las flores silvestres y las hierbas medicinales, así como las gramíneas perennes y las plantas silvestres herbáceas.
Sustancias analizadas: Aster (Aster), crisantemo (Chrysanthemum morifolium), dalia (Dahlia hybrida), sello dorado (Erysimum cheiri), vara de oro (Solidago virgaurea), ranúnculo (Ranunculus), brezo (Calluna vulgaris), campanilla (Hyacinthoides non-scripta), manzanilla (Matricaria chamomilla), trébol (Triofolium), altramuz (Lupinus polyphyllus), margarita (Leucanthemum vulgare), narciso (Narcissus), aster neubelga (Symphyotrichum novi-belgii), prímula (Primula), colza (Brassica napus), rosa (Rosa), tulipán (Tulipa), hierba del sauce (Epilobium angustifolium),
Artemisa (Artemisia vulgaris), llantén (Plantago major), ortiga (Urtica dioica), cardo (Cirsium), avena silvestre (Avena fatua), cebada (Hordeum vulgare), hierba de cristal (Parietaria judaica), avena lisa (Arrhenatherum elatius), pie de ganso (Chenopodium album), avena (Avena sativa), ranúnculo (Ranculus spp.), lúpulo (Humulus lupulus).), hierba de la miel (Holcus lanatus), lúpulo (Humulus lupulus), hierba diente de perro (Cynodon dactylon), artemisa (Senecio jacobaea), hierba de trigo crestado (Cynosurus cristatus), hierba de los pantanos (Dactylis glomerata), diente de león (Taraxacum), pamplina (Atriplex), grama (Elymus repens), ambrosía (Ambrosia elatior), ray-grass (Lolium perenne), hierba ahumada (Anthoxanthum odoratum), acedera (Rumex acetosa), junco (Phragmites communis), festuca roja (Festuca rubra), festuca (Festuca), llantén riboso (Plantago lanceolata), hierba de los ramos (Agrostis tenuis), ortiga (Lamium), bromo (Bromus mollis), llantén (Plantago major), ajenjo (Artemisia absinthium), cola de zorra de los prados (Alopecurus pratensis), avena de los prados (Helictotrichon pratense), fleo de los prados (Phleum pratense), hierba azul de los prados (Poa pratensis), festuca de los prados (Festuca pratensis), ajenjo (Artemisia absinthium), cola de zorro de los prados (Alopecurus pratensis), avena de los prados (Helictotrichon pratense), fleo de los prados (Phleum pratense), hierba azul de los prados (Poa pratensis), festuca de los prados (Festuca pratensis)
Esta categoría incluye productos elaborados a partir de cereales y semillas oleaginosas relevantes que se utilizan en muchos alimentos.
Sustancias analizadas: Amaranto, copos de maíz, cebada perlada, espelta verde, avena, trigo duro, linaza, harina de maíz, fideos (de sémola de trigo duro), cáñamo industrial, semillas de sésamo, semillas de girasol, arroz glutinoso¹, fideos de arroz¹, fideos de cristal¹, envoltorios de albóndigas¹, mantou (bollos al vapor)¹, Baozi (bollos rellenos al vapor)¹, La-Mian (fideos estirados a mano)¹, pasteles de arroz (Nian Gao)¹, bolas dulces de arroz glutinoso (Tangyuan)¹, arroz basmati, trigo sarraceno, espelta, cebada, avena, mijo, kamut, arroz patna, quinoa, centeno, centeno de primavera, trigo blando, trigo, arroz salvaje
El pescado y el marisco, así como varios tipos de carne, se analizan en esta categoría.
Sustancias probadas: Pato, faisán, pato, gamuza, oca, carnero, liebre, pato doméstico, ciervo, pollo, ternero, conejo, canguro, cordero, hígado (cordero), hígado (vacuno), hígado (cerdo), gallo, caballo, pavo, perdiz, ciervo, reno, vacuno, seco, oveja, cerdo, tocino, liebre, pavo, liebre salvaje, jabalí, patas de pollo ¹, ancas de rana ¹, intestinos de cerdo ¹, estómago / tripa de vacuno ¹, carne de perro – regional¹, paloma ¹, tortuga de caparazón blando¹, carne de medusa¹, sesos de cerdo¹, salchichas chinas (Lap Cheong)¹, anguila, ostra, besugo, besugo, trucha (de mar), gamba, fletán, arenque, langosta, bacalao, cangrejo, centollo, salmón, caballa, mejillón, panga, gallineta, salmón, sardina, eglefino, solla, merluza, carbonero, rape, lenguado, bígaro, atún, almeja, bagre, anguila de agua dulce ¹, carpa ¹, pez cabeza de serpiente ¹
Esta categoría incluye frutos secos, nueces y huevos, que se utilizan como ingrediente en la cocina y como tentempié.
Sustancias analizadas: Anacardos, cacahuete, avellana, castaña, harina de coco, coco, nuez de macadamia, almendra, nueces, nuez pecana, nuez, yema de huevo, clara de huevo, huevo de gallina, huevo de avestruz, huevo de codorniz, huevos centenarios (Pidan)¹, huevos de pato salados ¹
Se incluyen aquí los productos lácteos como el queso, la mantequilla, la nata y las grasas vegetales y animales.
Sustancias analizadas: Mantequilla, suero de leche, leche agria, queso de nata, Gouda, yogur, kéfir, leche de vaca, queso de leche de vaca, queso de leche de oveja, queso de leche de cabra, leche, nata, leche de oveja, leche prefermentada, leche de cabra, aceite de hueso de albaricoque, aceite de argán, aceite de borraja, mantequilla clarificada, aceite de cártamo, aceite de cacahuete, grasas vegetales hidrogenadas, ghee (mantequilla clarificada ayurvédica), aceite de cáñamo, aceite de avellana, aceite de jojoba, manteca de cacao, aceite de coco, aceite de semilla de calabaza, aceite de hígado de bacalao, aceite de camelina, aceite de linaza, aceite de macadamia, aceite de germen de maíz, aceite de almendras, margarina, margarina (vegana), aceite de semilla de adormidera, aceite de onagra, aceite de oliva, aceite de palmiste, aceite de palma, aceite de pacana, aceite de menta, aceite de pistacho, aceite de colza, sebo de vacuno, aceite de ricino, aceite de espino amarillo, aceite de comino negro, aceite de mostaza, manteca de karité, aceite de soja, aceite de girasol, aceite de pepitas de uva, aceite de nuez
Esta categoría trata de metales, textiles y otros materiales que utilizamos en la vida cotidiana.
Sustancias probadas: Aluminio, oro, cobre, níquel, platino, plata, zinc, estaño (de conservas), algodón, formaldehído, caucho, plásticos, cuero, nailon, lana
La categoría incluye especias, condimentos y diversos tipos de azúcar y edulcorantes alternativos.
Sustancias probadas: Jarabe de arce, miel, azúcar cande, azúcar, azúcar moreno natural, anís, vinagre (claro), vinagre (de malta), ácido acético, jengibre, nuez moscada, pimentón, perejil, pimienta (verde), pimienta (roja), pimienta (negra), pimienta (blanca), salvia, sal, mostaza, wasabi, canela, cebollino chino¹, salsa de soja¹, vinagre de arroz¹, pimienta de Sichuan¹, polvo de cinco especias¹, pasta de judías Doubanjiang¹, vinagre de arroz Chinkiang¹, aceite de guindilla¹, ajo negro¹
Todos los tipos relevantes de verduras, desde las de hoja verde hasta las de fruto, así como las frutas frescas y secas puedes encontrarlos aquí.
Sustancias probadas: Piña, manzana, albaricoque, aguacate, ciruela pasa, plátano, pera, dátil, fresa, higo, granada, pomelo, melón dulce, grosella roja, cereza, kiwi, naranja, naranja sanguina, papaya, melocotón, ciruela, arándano, membrillo, sultana, grosella espinosa, uva, sandía, uva (azul), uva (blanca), limón, ciruela, melón de invierno¹, fruta del dragón¹, lichis¹, longan¹, mandarinas¹, azufaifo (dátil chino)¹, durián¹, yangmei (laurel chino)¹, pomelo¹, fruta estrella¹, mano de Buda (cítrico)¹,
Algas, alcachofa, berenjena, coliflor, haba, brécol, berro, champiñón, tomate cherry, achicoria, col china, escarola, guisante, canónigos, hinojo, judía común, lechuga frisada, judía de huerta, col rizada, pepino, zanahoria, patata, ajo, colirrábano, lechuga, berro, calabaza, puerro, haba, lenteja, lollo rosso, acelga, rábano picante, zanahoria, quimbombó, aceituna (verde), aceituna (negra), palmito, pimiento dulce (amarillo), pimiento dulce (verde), pimentón (rojo), rebozuelo, setas, verdolaga, achicoria, rábano, rabanito, romanesco, coles de Bruselas, remolacha, lombarda, rúcula, remolacha, nabo, pepino, salsifí, apio, mostaza (verde), soja, espárragos, espinacas, col puntiaguda, colinabo, boniato, tomate, pataca, setas silvestres, col blanca, col de Milán, calabacín, seta cultivada, remolacha azucarera, ciruela, cebolla, pak choi (bok choy), espinaca de agua, raíz de loto, brotes de bambú, mostaza china (Xuelihong), brécol chino (Gai Lan), berenjena china (Chinese aubergine), setas Mu-Err (Wood ear mushrooms), setas Enoki (Enoki mushrooms), setas Shiitake, raíz de taro (Taro root), habas de soja secas, Semillas de loto, castañas de agua, tofu (firme, sedoso, fermentado), piel de tofu (yuba), pak choi (bok choy)¹, espinacas de agua (water spinach)¹, raíz de loto (lotus root)¹, brotes de bambú (bamboo shoots)¹, mostaza china (xuelihong)¹, brécol chino (Gai Lan)¹, berenjena china (berenjena china)¹, setas Mu-Err (setas oreja de madera)¹, setas Enoki (setas Enoki)¹, setas Shiitake¹, raíz de taro (raíz de taro)¹, judías mungo¹, edamame (habas de soja tiernas)¹, Judías rojas (judías adzuki)¹, Habas de soja secas¹, Semillas de loto¹, Castañas de agua¹, Tofu (firme, sedoso, fermentado)¹, Piel de tofu (yuba)¹, Fideos konjac¹, Seta de jade blanco¹, Apio chino¹
Esta categoría incluye los aditivos naturales y sintéticos que se añaden a los alimentos, como colorantes, conservantes y aromatizantes.
Sustancias probadas: E1105 lisozima, E1200 polidextrosa, E1201 polivinilpirrolidona, E1202 polivinilpolipirrolidona, E1505 citrato de trietilo, E200 ácido sórbico, E201 sorbato de sodio, E202 sorbato de potasio, ácido sórbico, E203 sorbato cálcico, ácido sórbico, E210 ácido benzoico, E211 benzoato sódico, ácido benzoico, E212 benzoato potásico, ácido benzoico, E213 benzoato cálcico, ácido benzoico, E214 p-hidroxibenzoato de etilo (éster PHB), E215 p-hidroxibenzoato de etilo y sodio (éster PHB), E216 p-hidroxibenzoato de propilo (éster PHB), E217 p-hidroxibenzoato de propilo y sodio (éster PHB), E218 p-hidroxibenzoato de metilo (éster de PHB), E219 p-hidroxibenzoato de metilo sódico (éster de PHB), E220 dióxido de azufre, E221 sulfito sódico, E222 hidrogenosulfito sódico, E223 disulfito sódico, E224 metabisulfito potásico, E225 sulfito potásico, E226 sulfito cálcico, E227 hidrógeno sulfito cálcico, E228 hidrógeno sulfito potásico, E230 bifenilo, difenilo, E231 ortofenilfenol, E232 ortofenilfenol sódico, ortofenilfenol, E233 Tiabendazol, E234 Nisina, E235 Natamicina, E236 Ácido fórmico, E237 Formiato sódico, E238 Formiato cálcico, E239 Hexametilentetramina, E240 Formaldehído, E242 Dimetildicarbonato, E249 Nitrito potásico, E250 Nitrito sódico, sal de curado de nitrito, E251 Nitrito sódico, nitrato, E252 Nitrato potásico, nitrato, E260 Ácido acético, E261 Acetato potásico, sal de ácido acético, E262 Acetato sódico, sal de ácido acético, E263 Acetato cálcico, sal de ácido acético, E264 Acetato amónico, E280 Ácido propiónico, E281 Propionato sódico, ácido propiónico, E282 Propionato de calcio, ácido propiónico, E283 Propionato de potasio, ácido propiónico, E284 Ácido bórico, E285 Tetraborato de sodio (bórax), ácido bórico, E290 Dióxido de carbono, ácido carbónico, E322 lecitina, E420 sorbitol, jarabe de sorbitol, E421 manitol, E430 polioxietileno-8-estearato, E431 polioxietileno-40-estearato, E432 polisorbato 20, E433 polisorbato 80, E434 polisorbato 40, E435 polisorbato 60, E436 polisorbato 65, E441 gelatina, E442 fosfátidos amónicos, E444 acetato isobutirato de sacarosa, E470 sales de ácidos grasos, E470a sales sódicas, potásicas y cálcicas de ácidos grasos, E470b Sales magnésicas de ácidos grasos, E471 Mono- y diglicéridos de ácidos grasos, E472a Ésteres acéticos de mono- y diglicéridos de ácidos grasos, E472b Ésteres lácticos de mono- y diglicéridos de ácidos grasos, E472c Ésteres cítricos de mono- y diglicéridos de ácidos grasos, E472d Ésteres tartáricos de mono- y diglicéridos de ácidos grasos, E472e Ésteres mono- y diacetiltartáricos de mono- y diglicéridos de ácidos grasos, E472f Ésteres mixtos acéticos y tartáricos de mono- y diglicéridos de ácidos grasos, E473 Ésteres azucarados de ácidos grasos, E474 Glicéridos azucarados, E475 Ésteres poliglicerólicos de ácidos grasos, E476 Polirricinoleato de poliglicerol, E477 Ésteres de propilenglicol de ácidos grasos, E479 Aceite de soja oxidado térmicamente, E479b Aceite de soja oxidado térmicamente esterificado con mono- y diglicéridos de ácidos grasos, E481 estearoil-2-lactilato de sodio, E482 estearil-2-lactilato de calcio, E483 tartrato de estearilo, E491 monoestearato de sorbitán, E492 tristearato de sorbitán, E493 monolaurato de sorbitán, E494 monooleato de sorbitán, E495 monopalmitato de sorbitán, E510 cloruro de amonio (sal amoniacal), E570 ácido esteárico (ácido graso), E572 estearato de magnesio, E620 ácido glutámico (glutamato), E621 glutamato monosódico, glutamato sódico, E622 glutamato monopotásico, glutamato potásico, E623 diglutamato cálcico, glutamato cálcico, E624 glutamato monoamónico, glutamato amónico, E625 diglutamato magnésico, glutamato magnésico, E626 ácido guanílico, guanilato, E627 guanilato disódico, guanilato, E628 guanilato dipotásico, guanilato, E629 guanilato cálcico, guanilato, E630 ácido inosínico, inosinato, E631 inosinato disódico, inosinato, E632 inosinato dipotásico, inosinato, E633 inosinato dicálcico, inosinato, E634 5′-ribonucleótido cálcico, E635 5′-ribonucleótido disódico, E636 maltol, E637 etilmaltol, E640 glicina y sus sales sódicas, E925 cloro, E926 dióxido de cloro, E950 acesulfamo K, acesulfamo, E951 aspartamo, E952 ciclamato, ácido ciclohexano sulfámico, E953 isomalt, E954 sacarina, E957 taumatina, E959 neohesperidina DC, E965 maltitol, jarabe de maltitol, E966 lactitol, E967 xilitol E1105 lisozima, E1200 polidextrosa, E1201 polivinilpirrolidona, E1202 polivinilpirrolidona, E1505 citrato de trietilo, E200 ácido sórbico, E201 sorbato sódico, E202 sorbato potásico, ácido sórbico, E203 sorbato cálcico, ácido sórbico, E210 ácido benzoico, E211 benzoato sódico, ácido benzoico, E212 benzoato potásico, ácido benzoico, E213 benzoato cálcico, ácido benzoico, E214 p-hidroxibenzoato de etilo (éster PHB), E215 p-hidroxibenzoato de etilo sódico (éster de PHB), E216 p-hidroxibenzoato de propilo (éster de PHB), E217 p-hidroxibenzoato de propilo sódico (éster de PHB), E218 p-hidroxibenzoato de metilo (éster de PHB), E219 Metil p-hidroxibenzoato sódico (éster PHB), E220 Dióxido de azufre, E221 Sulfito sódico, E222 Hidrógeno sulfito sódico, E223 Disulfito sódico, E224 Metabisulfito potásico, E225 Sulfito potásico, E226 sulfito cálcico, E227 hidrogenosulfito cálcico, E228 hidrogenosulfito potásico, E230 bifenilo, difenilo, E231 ortofenilfenol, E232 ortofenilfenol sódico, ortofenilfenol, E233 Tiabendazol, E234 Nisina, E235 Natamicina, E236 Ácido fórmico, E237 Formiato sódico, E238 Formiato cálcico, E239 Hexametilentetramina, E240 Formaldehído, E242 Dimetildicarbonato, E249 Nitrito potásico, E250 Nitrito sódico, sal de curado de nitrito, E251 Nitrito sódico, nitrato, E252 Nitrato potásico, nitrato, E260 Ácido acético, E261 Acetato potásico, sal de ácido acético, E262 acetato de sodio, sal de ácido acético, E263 acetato de calcio, sal de ácido acético, E264 acetato de amonio, E280 ácido propiónico, E281 propionato de sodio, ácido propiónico, E282 propionato de calcio, ácido propiónico, E283 propionato potásico, ácido propiónico, E284 ácido bórico, E285 tetraborato sódico (bórax), ácido bórico, E290 dióxido de carbono, ácido carbónico, E322 lecitina, E420 sorbitol, Jarabe de sorbitol, E421 manitol, E430 polioxietileno-8-estearato, E431 polioxietileno-40-estearato, E432 polisorbato 20, E433 polisorbato 80, E434 polisorbato 40, E435 polisorbato 60, E436 polisorbato 65, E441 gelatina, E442 fosfátidos amónicos, E444 acetato isobutirato de sacarosa, E470 sales de ácidos grasos, E470a Sales sódicas, potásicas y cálcicas de ácidos grasos, E470b Sales magnésicas de ácidos grasos, E471 Mono- y diglicéridos de ácidos grasos, E472a Ésteres acéticos de mono- y diglicéridos de ácidos grasos, E472b Ésteres lácticos de mono- y diglicéridos de ácidos grasos, E472c Ésteres cítricos de mono- y diglicéridos de ácidos grasos, E472d Ésteres tartáricos de mono- y diglicéridos de ácidos grasos, E472e Ésteres mono- y diacetiltartáricos de mono- y diglicéridos de ácidos grasos, E472f Ésteres mixtos acéticos y tartáricos de mono- y diglicéridos de ácidos grasos, E473 Ésteres azucarados de ácidos grasos, E474 Glicéridos azucarados, E475 Ésteres poliglicerólicos de ácidos grasos, E476 Polirricinoleato de poliglicerol, E477 Ésteres de propilenglicol de ácidos grasos, E479 Aceite de soja termooxidado, E479b Aceite de soja termooxidado esterificado con mono- y diglicéridos de ácidos grasos, E481 Estearoil-2-lactilato de sodio, E482 Estearoil-2-lactilato de calcio, E483 Tartrato de estearilo, E491 Monoestearato de sorbitán, E492 Tristearato de sorbitán, E493 Monolaurato de sorbitán, E494 Monooleato de sorbitán, E495 Monopalmitato de sorbitán, E510 Cloruro de amonio (sal amoniacal), E570 Ácido esteárico (ácido graso), E572 Estearato de magnesio, E620 Ácido glutámico (glutamato), E621 Glutamato monosódico, glutamato sódico, E622 Glutamato monopotásico, glutamato potásico, E623 Diglutamato cálcico, glutamato cálcico, E624 Glutamato monoamónico, glutamato amónico, E625 Diglutamato magnésico, glutamato magnésico, E626 Ácido guanílico, guanilato, E627 guanilato disódico, guanilato, E628 guanilato dipotásico, guanilato, E629 guanilato cálcico, guanilato, E630 ácido inosínico, inosinato, E631 inosinato disódico, inosinato, E632 inosinato dipotásico, inosinato, E633 inosinato dicálcico, inosinato, E634 5′-ribonucleótido cálcico, E635 5′-ribonucleótido disódico, E636 maltol, E637 etilmaltol, E640 glicina y sus sales de sodio, E925 cloro, E926 dióxido de cloro, E950 acesulfamo K, acesulfamo, E951 aspartamo, E952 ciclamato, ácido ciclohexano sulfámico, E953 isomalt, E954 sacarina, E957 taumatina, E959 neohesperidina DC, E965 maltitol, jarabe de maltitol, E966 lactitol, E967 xilitol
En este segmento, se registra el pelo de varios animales y se analiza para detectar posibles incompatibilidades.
Tejidos probados: Plumas de pato, hámster dorado, plumas de ganso, perro, canario, conejo, gato, ratón, cobaya, caballo, rata, vacuno, lana de oveja, paloma, periquito, cabra
Esta categoría incluye bebidas y diversas sustancias probadas sin clasificación específica.
Sustancias analizadas: Cerveza, cola, café, ron, té (verde), té (negro), vino (general), whisky, baijiu (licor de arroz chino)¹, té de hierbas chino¹, té de jazmín¹, té de crisantemo¹, té pu-erh¹, leche de soja¹, levadura, gliadina (componente del gluten), histamina (de los alimentos), lactosa (azúcar de la leche), polvo
Zanahoria
Reacción baja
Leche
Reacción baja
Cebolla
Reacción moderada
Yema de huevo
Reacción alta
Zanahoria
Reacción baja
Leche
Reacción moderada
Cebolla
Reacción moderada
Yema de huevo
Reacción alta
Recibirás un documento detallado y fácil de entender. Si tienes alguna pregunta, nuestros nutricionistas estarán encantados de ayudarte*.
Zanahoria
Reacción baja
Leche
Reacción baja
Cebolla
Reacción moderada
Yema de huevo
Reacción alta
Según un artículo de la revista Gesundheitwelt², las intolerancias alimentarias están aumentando en la población. Numerosos individuos observan en sí mismos una sensibilidad incrementada. Aquellos que perciben tales reacciones pueden apoyar de manera específica sus necesidades personales mediante una selección consciente y adaptada de alimentos.
Hábitos
Posibles factores de influencia
Ingesta apresurada e inconsciente
Alto consumo de alimentos altamente procesados
Consumo frecuente de productos con alto contenido de azúcar y sal
La ingesta apresurada y el consumo regular de alimentos altamente procesados pueden tener un impacto individual en la percepción personal después de las comidas y pueden intensificar la sensibilidad a ciertos alimentos o sustancias.
Información útil
Una alimentación consciente puede contribuir a apoyar su bienestar general y acompañar positivamente su percepción personal después de las comidas.
Estilo de vida
Posibles factores de influencia
Falta de sueño
Rutina diaria irregular
Hábitos alimentarios inducidos por el estrés
El estrés y la falta de sueño pueden influir individualmente en su bienestar personal e intensificar la percepción de sus propias reacciones a ciertos alimentos.
Información útil
Un estilo de vida equilibrado puede contribuir individualmente a apoyar el bienestar personal después de las comidas y acompañar positivamente la percepción de las propias reacciones a los alimentos.
Estrés
Posibles factores de influencia
El estrés crónico puede influir individualmente en su bienestar general y en su percepción personal de las reacciones a los alimentos.
Información útil
La reducción específica del estrés puede acompañar individualmente su bienestar general e influir positivamente en la percepción personal de las reacciones a los alimentos.
Influencias ambientales
Posibles factores de influencia
Las cargas ambientales pueden influir individualmente en la percepción personal y la sensibilidad a ciertos alimentos o sustancias.
Información útil
La reducción de influencias ambientales desfavorables puede contribuir individualmente a percibir y acompañar más conscientemente las reacciones personales a los alimentos.
Actividad física
Posibles factores de influencia
La falta o el exceso de actividad física pueden influir individualmente en la percepción personal de la digestión.
Información útil
La actividad física regular y moderada puede contribuir individualmente a acompañar positivamente la percepción personal de la digestión y a percibir conscientemente las reacciones individuales a los alimentos.
Genética y edad
Posibles factores de influencia
La genética y la edad pueden influir individualmente en cómo se perciben personalmente los alimentos y qué reacciones están asociadas con ellos.
Información útil
Una dieta adaptada individualmente puede contribuir a percibir más conscientemente las reacciones personales a los alimentos y acompañar positivamente la digestión individual.
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Ya tienes el resultado, ¿y ahora qué? No te preocupes, todo se explica por sí mismo. También recibirás un libro electrónico gratuito que explica todo lo que necesitas saber en unas pocas páginas. Y si tienes alguna duda o necesitas más ayuda, nuestros nutricionistas estarán encantados de ayudarte.
Estamos a tu disposición de lunes a viernes de 9:00 a 16:00.
Tobias
Anterior 2 días Atrás
Umfangreiches Ergebnis, hätte um den Preis nicht gedacht
Anonym
Anterior 3 semanas Atrás
Sehr hilfreich und interessant, werde versuchen einige Umstellungen auszuprobieren.
Anonym
Anterior 3 semanas Atrás
Einfach toll hätte ich schon längst mal machen sollen
Agnes
Anterior 3 semanas Atrás
Schnell und gut, unkompliziert wusste ich schnell das Ergebnis.
Marie
Anterior 3 semanas Atrás
Warte noch auf das Ergebnis, daher kann ich nichts bewerten
Olivia
Anterior 3 semanas Atrás
War sehr hilfreich für mein Bewusstsein über Schwermetalle Hätte allerdings etwas preiswerter sein können
Helena
Anterior 3 semanas Atrás
Umfassend umfangreicher Test mit interessanten Ergebnissen für einen vernünftigen Preis.
Ida
Anterior 3 semanas Atrás
Ergebnis schneller als angekündigt und das sogar über die Feiertage.
Christine
Anterior 3 semanas Atrás
Sehr aufschlussreich, die Beratung hat mir geholfen mein Fasten besser zu planen vielen Dank
Cathrin
Anterior 3 semanas Atrás
War alles super, schnelle Auswertung
Anonym
Anterior 3 semanas Atrás
Gute Erklärung, verständlich dargestellt.
El proceso de cortar y enviar un mechón de cabello solo toma unos minutos. Después, puede relajarse y esperar sus resultados.
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Test de intolerancia y micronutrientes*.
72 micronutrientes analizados*.
Vitaminas, minerales, aminoácidos y más
650 sustancias analizadas*.
Estos complementos son posibles:
Prueba de metales pesados
Test de microplásticos
Ampliación del análisis ¹
Una intolerancia individual a los alimentos significa que el cuerpo percibe y experimenta ciertos alimentos o sustancias de manera diferente. A diferencia de las alergias, estas percepciones suelen estar relacionadas con la digestión o la sensación corporal general. Tales reacciones a menudo están asociadas con el procesamiento individual de ciertos alimentos o ingredientes.
Algunas personas ocasionalmente observan reacciones como una sensación inusual en el estómago, flatulencias o náuseas después de consumir ciertos alimentos. Estas pueden aparecer a veces después de varias horas, lo que puede dificultar su atribución.
Las reacciones individuales observadas con frecuencia se relacionan con alimentos como los productos lácteos (lactosa), frutas (fructosa), cereales (gluten) o alimentos que contienen histamina.
En una alergia, el sistema inmunológico reacciona a ciertas sustancias y puede desencadenar reacciones físicas más fuertes. Las reacciones alimentarias individuales, por otro lado, típicamente no involucran al sistema inmunológico y se manifiestan principalmente en el área de la digestión o la sensación corporal general.
Las reacciones alimentarias individuales a veces conducen a que puedan ser sensatas adaptaciones en la dieta. Un enfoque positivo e ideas creativas en la cocina ayudan a hacer la vida cotidiana variada y placentera.
Puede solicitar nuestras pruebas en línea de manera fácil y rápida. Seleccione la prueba deseada, añádala al carrito y siga los pasos adicionales en el proceso de pago. Tras completar su pedido, recibirá por correo electrónico una confirmación del mismo, así como información adicional sobre cómo realizarlo y la hoja de envío para imprimir usted mismo.
Sí, nuestras pruebas también están disponibles para mascotas. Ofrecemos pruebas especialmente adaptadas para animales. Puede encontrar más información al respecto directamente en nuestro sitio web.
Necesitamos entre 10 y 20 cabellos suyos; la longitud del cabello no es relevante. Lo único importante es que el cabello esté limpio y seco. Si no dispone de cabello de la cabeza, también puede utilizar alternativamente vello corporal.
El pelo teñido o tratado químicamente no influye en el resultado de la prueba y puede utilizarse.
Nuestros resultados están estructurados de manera clara y comprensible. Si aún tiene preguntas, nuestro equipo de científicos nutricionales está a su disposición en cualquier momento por correo electrónico o teléfono. Puede programar fácilmente una cita de asesoramiento aquí, n uestros científicos nutricionales estarán encantados de ayudarle.
Advertimos expresamente que las pruebas y contenidos ofrecidos en www.GenericProductName.com:
no están concebidos como productos sanitarios para diagnóstico in vitro en el sentido del Reglamento (UE) 2017/746 (IVDR),
no constituyen ni sustituyen un diagnóstico médico,
no están destinados a detectar, tratar, monitorear o prevenir enfermedades.
Nuestras ofertas sirven exclusivamente para fines informativos y de bienestar, y no constituyen diagnósticos médicos ni terapias.
Nuestras pruebas no están diseñadas para detectar alergias o deficiencias. Utilizamos métodos de prueba complementarios sobre una base alternativa, fuera de los procedimientos de laboratorio clásicos.
En caso de preguntas o problemas de salud, siempre se debe buscar consejo médico. Los resultados e información proporcionados en www.GenericProductName.com sirven únicamente como orientación general y no sustituyen el asesoramiento o tratamiento profesional.
Nuestros contenidos no son promesas de curación ni de efectividad. No son adecuados para realizar diagnósticos independientes, automedicación o cambios en las terapias en curso. Los diagnósticos y decisiones de tratamiento son responsabilidad exclusiva del personal médico.
Todas las imágenes de productos e ilustraciones utilizadas en nuestro sitio web son puramente simbólicas y no tienen pretensión diagnóstica ni científica alguna.
Por favor, tenga en cuenta que las sustancias marcadas con ¹ son opcionales y pueden incluirse en su evaluación por un costo adicional. Durante su pedido, tiene la opción de seleccionar esta opción adicional para incluir las sustancias deseadas en su análisis personal.
² Fuente: AOK Sachsen-Anhalt. (s.f.). Intolerancias alimentarias y sus causas. Disponible en: https://www.deine-gesundheitswelt.de/balance-ernaehrung/unvertraeglichkeiten
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