Avviso importante: Le informazioni fornite in questo articolo sono esclusivamente a scopo informativo e di chiarimento neutrale. Non sostituiscono una consulenza medica professionale, diagnosi o trattamento da parte di un medico o allergologo. In caso di problemi di salute, è sempre necessario consultare personale medico qualificato.

Cos'è un'intolleranza alle verdure e come si manifesta? Quali intolleranze esistono verso le verdure? Nel corso di questo articolo vogliamo rispondere a diverse domande riguardanti la salute e le intolleranze. Parleremo delle varie intolleranze alle verdure e vedremo quali sintomi ti permettono di riconoscerle. Infatti, in alcuni casi, le cause di disturbi e dolori addominali sono semplicemente intolleranze a diversi alimenti. Poiché i sintomi delle intolleranze non si manifestano con la stessa intensità delle allergie, spesso non ci accorgiamo nemmeno di soffrirne.

Cosa significa un'intolleranza alle verdure?

Quando parliamo di intolleranza a diverse varietà di verdure, intendiamo che le persone colpite manifestano disturbi fisici non appena consumano tali alimenti. Di solito i sintomi noti sono disturbi digestivi, gonfiore, stitichezza o diarrea. Anche il mal di pancia può essere un indicatore di intolleranza. La causa dei disturbi è che il corpo non riesce a scomporre gli alimenti nei loro componenti a causa della mancanza o del malfunzionamento di alcuni enzimi. Il risultato sono problemi digestivi che provocano vari disturbi e dolori.

Un'intolleranza alle verdure è generalmente causata dall'incapacità di digerire i carboidrati contenuti. Oltre ai sintomi noti come gonfiore, diarrea o stitichezza, possono verificarsi anche sbalzi d'umore, nausea e vomito.

Perché soffro di un'intolleranza alle verdure?

Molte verdure e anche altri alimenti selezionati contengono carboidrati difficili da digerire per il corpo umano. In particolare, due carboidrati spiccano: oligosaccaridi e polisaccaridi. Quando li assumiamo, arrivano nel nostro colon. Qui, in alcuni casi, possono contribuire alla formazione di gas intestinali, causando i tipici gonfiori. Se poi mancano alcuni enzimi o sono difettosi, il corpo non riesce a scomporre le verdure consumate, provocando i sintomi noti.

La maggior parte delle intolleranze alle verdure è dovuta a una carenza enzimatica o a un difetto degli enzimi. In alcuni casi l'intolleranza può essere genetica o causata da fattori ambientali e stress. Può anche capitare di sviluppare un'intolleranza alle verdure con l'avanzare dell'età, poiché l'età stessa è un fattore importante nelle intolleranze. In questo caso potresti aver sviluppato nel tempo diverse intolleranze che prima non rappresentavano un problema.

A quali verdure reagiamo con intolleranza?

Non è possibile rispondere in modo generale a questa domanda, ma ci sono alcune verdure a cui molte persone reagiscono con intolleranza. Tra queste ci sono diverse varietà di cavolo, come cavolfiore o cavoletti di Bruxelles, porri, fagioli, crauti o broccoli. Molte persone sono intolleranti anche ad aglio, piselli, lenticchie, varie insalate o carote. Chi soffre di una di queste intolleranze alle verdure dovrebbe anche effettuare un  test di intolleranza per casa con campione di capelli per verificare altri alimenti. Le sostanze contenute nelle verdure che solitamente causano l'intolleranza si trovano anche in diversi cereali. Anche alcune noci, funghi e alcuni tipi di frutta contengono queste sostanze e possono quindi contribuire a una reazione di intolleranza del corpo.

Qual è il trattamento per un'intolleranza alle verdure?

In caso di intolleranze, l'unica soluzione è evitare gli alimenti interessati o consumarli solo in piccole quantità. In alcuni casi esistono farmaci che possono aiutare a scomporre gli alimenti consumati. Per molti alimenti ci sono anche alternative adatte a persone con intolleranze e allergie. Esistono diverse terapie che mirano ad alleviare i sintomi e a ridurne l'intensità. Tuttavia, queste non curano l' intolleranza alle verdure vera e propria, ma si limitano a ridurre gli effetti sul corpo.
Ti consigliamo di effettuare un test di intolleranza con campione di capelli a casa, così saprai a quali intolleranze sei soggetto. È importante sapere se si tratta di un'intolleranza alle verdure o di un'allergia a diversi alimenti, poiché richiedono trattamenti differenti. Per fornire al tuo corpo i nutrienti necessari ogni giorno, puoi utilizzare  integratori alimentari personalizzati che trovi nel nostro shop. Questi vengono prodotti appositamente dal nostro laboratorio per te, dopo che avrai effettuato un  autotest con campione di capelli a casa con noi.